第499章 矛盾爆发1（第3页）

矛盾在一个阳光明媚的上午爆发了。

起因是一批从省城来的摄影爱好者团。

他们预订了“鄂伦春传统狩猎文化深度体验”

项目，由阿什库亲自带队。

活动原本很成功，但在最后的收费环节出了问题。

项目包含一顿地道的鄂伦春风味午餐，按菜单标准，每人应有一碗鹿肉汤、一份烤列巴、几个小菜。

但当天，阿什库看到大家玩得尽兴，又都是远道而来的客人，一时豪爽，大手一挥，让厨房给每桌额外加了一大盆热气腾腾的手把肉，还拿出了自己家酿的野果酒请大家品尝。

客人们自然欢呼雀跃，气氛热烈到了顶点。

然而，当秦晖拿到结算单时，眉头立刻锁紧了。

他拿着单子找到刚从山上下来的阿什库。

“阿什库，这顿午餐的成本超支了百分之三十五。”

秦晖指着单据，语气尽量平和但透着严肃，“额外的手把肉和酒水，不在预定合同内，这笔费用没办法向游客收取，只能算我们的亏损。”

阿什库正用毛巾擦着汗，闻言不以为然地摆摆手：“哎呀，秦经理，没那么严重！

客人高兴嘛！

咱们鄂伦春待客的规矩，就是要让客人吃饱喝足，宾至如归！

这点肉，还有酒，算啥？他们吃美了，回去一说，不就是活广告吗？”

“我理解热情好客的传统，”

秦晖推了推眼镜，试图用数据说服他，“但是，阿什库大哥，管理需要成本控制。

如果每一批客人都这样额外赠送，积少成多，我们的利润会被严重侵蚀，甚至可能亏本。

我们应该把服务体现在标准化的优质体验上，而不是靠临时性的、无法计量的慷慨。”

“标准化？”

阿什库的音调提高了些，脸上带了点愠色，“感情是能标准化的吗？咱们卖的不就是这份真感情、真热情？都按你说的条条框框来，冷冰冰的，那跟城里大饭店有啥区别？谁还愿意大老远跑咱这山沟沟来？”

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