第134章 叹茶（第3页）

“三位，这边请。”

服务员领着他们到了二楼靠窗的位置。

二楼相对安静一些，但依然热闹。

周围的桌子上，有三五好友聚会的，有一家老小团聚的，也有谈生意的。

广州人的早茶，不仅是吃饭，更是一种生活方式。

刚一坐下，服务员就送上了茶单：“请问喝什么茶？”

“普洱吧。”

闻舒窈说，“早上喝普洱，养胃。”

很快，一套青花瓷的茶具摆上桌。

服务员熟练地烫杯、洗茶、冲泡，动作行云流水。

茶水呈深褐色，香气醇厚。

“妈，您看。”

林知微指着大厅，“那就是广州早茶最有特色的‘推车仔’。”

只见几位穿着白围裙的阿姨推着竹蒸笼小车在大厅里来回穿梭，车上层层叠叠，热气氤氲，香气四溢。

遇到感兴趣的食客，阿姨就停下来，掀开蒸笼的盖子让人挑选。

每拿一份点心，就会在桌上的点心卡上“啪”

地盖上一枚红印，十分有趣。

很快，他们点了几样最受欢迎的：晶莹剔透的虾饺、皮薄馅足的烧卖，还有豉汁蒸凤爪、糯米鸡、鲜虾肠。

“再来份鱼片粥。”

林知微对服务员说，“要生滚的。”

点心陆续上桌，摆了满满一桌子。

虾饺皮薄如纸，能清楚地看到里面粉红色的虾仁，咬一口，鲜甜的汁水在口中迸开。

烧卖顶上点缀着橙色的蟹黄，肉馅调得恰到好处，不腥不腻。

“这个凤爪做得真好。”

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