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第82章 顶峰造极的水平

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菜好摆上桌。

一桌子人,除了顾山几人,像是蔡瀚文的小朋友们一个个全都是目瞪口呆的望著桌子上的菜。

桌子上没有一个正常的盘子,只有三个大方盘,最大的一个盘子装的是烤全羊,整块的烤全羊这时候已经被剁成了五六公分见方的小肉块,按著原来没有剁时候的样子码的整整齐齐。

中不溜的方盘里摆著一只烤猪,同样切成了和烤羊肉大小差不多的块,也按著小猪的模样摆了起来。

旁边还摆了几个小料碟,一碟放著白,一碟放著香辣料,还有一碟放著辣椒酱,一看就知道是准备的蘸料。

最小的方盘里堆的满满的土豆烧牛肉,牛肉全都是麻將块大小的,土豆呢则是差不多大了一倍,三十公分长三十公分宽的方盘里堆成了一座小食山,其中一半的牛肉一半的的土豆,用料主打一个扎实!

素菜有没有?有,在桌子一角,都快没人注意到的地方,摆著一个小方盘子,里面放著简简单单的炒黄豆芽,汤汤水水的能看到混著干辣子炒的。

“这这也没什么绿叶菜?”

蔡瀚文的朋友全一水儿江南地界的孩子,吃饭什么时候吃过这样的,江南有句话叫三天不见青,两眼冒金星。

你就可以知道绿叶菜在桌上是什么地位。

这么说吧,你可以不吃,但桌上不能没有,还得分季,什么季节要吃什么样的绿叶菜,像是春天的草头、菊叶,夏天的莧菜,秋天的茵陈,冬天的蕎麦菜这样的,每个季节吃什么菜那都是有讲究的。

这一桌子好嘛,按著江南的说法,哪里称的上席,就是乱吃!

嗯,豪气的乱吃。

“怎么,想补充维生素?放心吧,等会儿回到屋里,每人发点水果,什么维生素不给你补齐了!”

蔡瀚文笑看说道。

说罢,蔡瀚文拿起了筷子,招呼起了眾人:“都愣著干什么,吃呀,发什么愣,再不吃可就凉了,尤其是烤羊烤猪,凉了味道就差多了,再热的话也差了意思,讲究的就是一个现烤现吃,来来来————”

说罢,蔡瀚文开始给附近的朋友分起了肉。

周玉顺也没客气这一说,至於雷磊,蔡瀚文一张口的时候,人家就已经夹了一块烤羊肉放到嘴里咔咔的咬食起来。

刘昂一脸不相信,像是看到了什么了不得的东西似的,巴巴的望看自己筷子上那烤出了浓郁虎皮泡的烤羊肉。

烤羊肉是连著皮烤的,而现在刘昂筷子的羊肉简单的分成了三层,最上面一层是脆生的羊皮,焦黄色的隱约有点半透明,有点像是江南煎饼里的薄脆,就算是没有咬,刘昂都可以想像到一口下去,酥脆的羊皮在自己口中碎裂开来,带著那股子焦香味。

也不用刘昂去想,因为旁边的小伙伴已经一口咬下去了,咬下去的同时,伸出另外一只手放在下巴下面接著碎掉的羊皮渣,同时嘴里响起了清脆的咔脆响声。

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