第四百三十七章 雪花鸡淖（第3页）
李俊来到这个时代十几年了，也没有被这个时代贵族思想腐蚀，他觉得你可以吃肉，但是不能汤也不给别人留。
。
。
。
。
。
“雪花鸡淖”
孙大管事报完菜名，侍女们便流水一样的给每桌端上了一个典雅的青花瓷盘。
盘子里所装之物洁白如雪，蓬松如云。
形态像是炒的最嫩的滑蛋，又像是冬日里初霁的新雪。
上面几点翠绿的葱花散落，几滴红亮的辣子油点缀。
一股若有若无，却又勾人心弦的香味，悠悠地吸引着众人的馋虫。
李俊用银匙舀一勺如云彩般的“鸡淖”
放入嘴里，他首先感觉到的便是顺滑。
他轻轻的一抿，这云朵般的鸡茸便在他的口腔瞬间化开，释放出一股比“鸡豆花”
更加奔放，更加浓郁的鸡肉鲜香。
这股鲜香混合着蛋清的嫩滑和一丝丝恰到好处的咸鲜，在李俊的味蕾上，灵动的舞蹈。
“鸡豆花”
的鲜是温润，醇厚；而这“雪花鸡淖”
则是轻盈，灵动。
李俊前世也吃过几次这两道，官府菜中无辣的川菜。
也许是食材的原因吧，他觉得今天的这两道菜比他前世吃的还好吃。
本章未完，点击下一页继续阅读