第15章 卖卤肉和卤猪下水

明磊一听有吃的，走到明老太身边，伸着脑袋问：“什么东西，给我尝尝。”

“不给。”

明棠冲他做了一个鬼脸。

跟她拌嘴，还想吃她做的东西，想屁吃呢。

天色已晚，明老大和明老三带着媳妇儿回到家，闻到家中散出的香味，走到堂屋里，大家坐在一起等着他们。

明棠后来又做了一个干锅鸡，一盘红烧肉。

她担心明家人的肠胃吃不了太辣和太油腻的东西，所以她做的时候尽量避免这两项。

全家人入座之后，这才动筷子。

明老二早就看上了红彤彤的红烧肉，忙不迭的夹了一块放入嘴里。

肥而不腻，瘦而不柴，肉与香料的味道完全融和，一口咬下去，简直要香掉他的舌头。

“好吃，真好吃。”

明老二冲着明棠竖起大拇指，原本以为昨天的野葱肉馅饺子已经是他能吃到最美味的食物，没想到今日的卤肉和桌子上的两道菜味道比昨日的还好吃。

明辰夹了一块干锅鸡，放入嘴里嚼了嚼，不由得睁大了眼睛。

干锅鸡放了辣椒和花椒，控制了量，所以不算辣也不算麻。

刚入口时香味直冲天灵盖，舌尖都是一股辛香麻辣的味道。

“这是什么做的？”

明辰不曾想到世间还有如此美味的食物。

“山上打回来的野鸡啊。”

明棠以为他是在问原材料。

明辰也不知道她是真没有听懂，还是装没有听懂，不过他现在没有心思辨别她话里的真假，他要赶紧多吃一点。

吃完了饭，王氏和林氏主动洗碗。

明棠拉着唐氏，把想卖卤肉的想法告诉她。

唐氏一听，觉得可行，转而又想到如今是荒年，谁会花大价钱买卤肉呢。

明棠笑着说：“娘你不用担心，我们可以跟酒楼合作，每天供一点卤肉，价格稍微定高一点，不会亏本的。”

卤料的味道可以慢慢琢磨出来，可是她用的是灵泉水，全世界都找不到替代。

唐氏认为这个方法确实不错，她们卖不出去，但酒楼有固定的客源，卤肉味道这么好，不愁卖不出去。

“棠儿你真聪明！”

“那今日我们早点睡，明日一早便去镇上卖卤肉。”

顺便把菠菜卖了，这样一来，又可以进账不少。

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