第256章 蟹壳黄

在上海的弄堂深处，青石板路蜿蜒曲折，阳光透过斑驳的树叶，洒下细碎的光影。

弄堂两侧，是一排排石库门房子，朱红色的大门，黑色的铜环，诉说着往昔的故事。

空气中弥漫着浓郁的烟火气，其中，那股独特的蟹壳黄香气，总是格外诱人。

元朝末年，天下大乱，民不聊生。

朱元璋率领的起义军在与元军的战斗中屡遭挫折，一次激烈的交锋后，朱元璋与部队失散，孤身一人，狼狈地逃窜在荒郊野外。

此时正值深秋，秋风瑟瑟，吹在身上透骨的凉。

朱元璋又饥又渴，体力渐渐不支。

他的衣衫破旧不堪，上面还残留着战斗的血迹和尘土。

一路上，他看到的是破败的村庄、荒芜的田野，百姓们在战乱中流离失所，生活苦不堪言。

正当他感到绝望之时，远处飘来了一股淡淡的香气。

朱元璋顺着香气的方向走去，发现了一个小小的村落。

在村子的一角，有一间简陋的茅屋，一位老妇人正在门口的炉灶前忙碌着。

炉灶上，摆放着一个个金黄色的烧饼，形状小巧，色泽诱人，恰似螃蟹的外壳，这便是蟹壳黄。

朱元璋走上前去，向老妇人乞讨。

老妇人看着眼前这个疲惫不堪的年轻人，心生怜悯。

她从炉灶上取下一个蟹壳黄，递给朱元璋。

朱元璋接过烧饼，狼吞虎咽地吃了起来。

那酥脆的外皮，咬一口“嘎吱”

作响，内里柔软的面团，散发着麦香，还有那独特的调味，让朱元璋感到从未有过的满足。

“老人家，这是什么饼，如此美味？”

朱元璋吃完后，感激地问道。

老妇人微笑着回答：“这是我们自家做的蟹壳黄，用的是普通的面粉、油、芝麻，再加上一点葱花和盐调味，没啥特别的。”

朱元璋点点头，心中暗自发誓，如果有一天自己能成就大业，一定要让更多的人品尝到这美味的蟹壳黄。

在老妇人的帮助下，朱元璋恢复了体力，重新踏上了寻找部队的征程。

经过多年的南征北战，朱元璋终于推翻了元朝的统治，建立了大明王朝。

登基后的朱元璋，始终没有忘记当年落魄时吃到的蟹壳黄。

他派人四处寻找那位老妇人，可惜村子早已在战乱中被毁，老妇人也不知去向。

于是，朱元璋下令御厨研制蟹壳黄，希望能找回当年的味道。

御厨们接到命令后，开始了一番尝试。

他们选用了最上等的面粉、香油、芝麻，以及各种珍贵的香料，按照民间的做法，精心制作蟹壳黄。

然而，做出来的蟹壳黄虽然外形相似，但味道却总差了那么一点。

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