第200章

她只知道这道菜好吃又特别，却完全不知道背后还有这么多典故。

念念被爸爸说动了，小心翼翼地尝了一口，眼睛顿时亮了：“好吃！

凉凉的，还有一股清香！”

一家人正吃得开心，最后一道压轴菜被一位穿着厨师服的老师傅亲自端了上来。

那是一个巨大的白瓷盘，盘中用薄如蝉翼的河豚肉片，细致地摆成了一朵含苞待放的桃花形状，旁边还放着一小壶晶莹剔透的液体，散发着淡淡的酒香。

老师傅脸上带着自得的微笑，正准备介绍这道菜的精妙之处。

可他还没开口，陈宇就看着那道菜，眼睛一亮，对江芷云和念念介绍道：“这道菜厉害了，叫‘桃花源记’或者‘酒燃桃花豚’。”

“等一下，厨师会把那壶特制的桃花酒淋在鱼片上，然后点燃。

火焰的高温会在瞬间把鱼片灼熟，酒精挥发，留下酒香。”

“熟了的鱼片会因为受热收缩，就像一朵桃花，‘嘭’地一下，在盘子里完全绽放开来。”

“对火候、刀工、酒的度数要求都极高，一道菜就能看出一家店的功底。”

老师傅当场就愣住了，拿着酒壶的手都顿在了半空中，看向陈宇的眼神充满了惊奇。

江芷云也有些意外地看着他：“你怎么知道？”

“呃......”

陈宇摸了摸鼻子，随口胡诌道，“家里有长辈以前是御厨，听他老人家说起过。”

【神了！

又来了！

还有什么是宇神不知道的吗？】

【我怀疑宇神家里不是有长辈是御厨，他自己就是御厨穿越来的吧！

】

【这道菜听上去也太炫酷了吧！

点火？还会开花？】

老师傅回过神来，对着陈宇赞许地点点头，叹了口气：“这位先生真是见多识广！

说得一点不差。

只可惜啊，我这道菜，还是不够地道。”

他一边说，一边将桃花酒均匀地淋在鱼片上，然后用火柴点燃。

“呼——”

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