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八十四 培养体系

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李娟雷厉风行的便完善好了新的培养体系。

第二天,新的培养体系就落地了。

“我教书啊……”

黄师傅有点束手无措。

“诶呀没关系,黄师傅你可以的!”

李娟递过去一本小册子,“这个册子只是一个参考,主要是要给学员们既要有文字的说明,又要有实战的演示嘛!

最主要还是你的演示,毕竟有些学员还不太识字,你只需要按照往日那样做,顺便和这个册子结合一下就行!”

黄师傅勉强接过那册子。

这是李娟整理的之前的煮布的操作步骤的合集。

黄师傅看着面前的学徒们,这是她第一次给人上课。

不管了,硬着头皮教吧。

六个学徒坐在小凳子上,手里拿着笔记本,认真看着黄师傅一边对着册子,一边在煮布锅的演示;

零一百你,阿秀拿着不同品质的薯莨块,教着她这一部分新来的学徒们如何分辨“表皮光滑、断面发红的是好薯莨,表皮有黑斑、断面发灰的不能用”

曲朵朵的班也开了,她拿着春燕整理的手册,教三个学徒怎么检查煮布后的布料:“你们看,用手摸布料边缘,要是有硬茬,就是火候大了;要是颜色发浅,就是焖煮时间不够。”

“为什么晾布要晾这么久?”

有个学徒问。

朵朵卡了下壳,春燕在一旁赶紧接上:“我们要晾大半个月是让薯莨汁充分渗透,不然后续染色会不均!

我们的产品质量就不能给我们的客人一个好交代!”

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