第155章 养望

第155章养望

朱温吃饭的时候，一般不甚愿意说话和想问题。

他喜欢细嚼慢咽，好好享受美食的滋味。

席上菜式有十道左右，由兰素亭亲手做的只有一道，是贼王八王建的近亲，一整只清蒸甲鱼。

甲鱼，正名鱉，又名黿，相比龟类，肉更多，味更鲜嫩，周朝开始就是著名的美食。

成语“食指大动”

，就源自春秋郑国朝宴吃甲鱼的故事。

这只甲鱼以砂锅蒸成，掏空內臟后填入香蕈、鸡丁、笋片，又以葱、姜、料酒、胡椒粉调其味，出锅后鲜香逼人，胡椒的微辛越发增人食慾。

朱温以竹刀切下蒸鱉小块裙边，用筷子夹入碗內食之，入口顿觉爽滑万分，细品之后，用饭匙挖一勺江东好米饭，混著咀嚼，用米饭的绵滑去除油腥。

春秋之时，南方人口少，稻米生產有限，以致在北方连大米饭也是珍饈之一。

《论语中孔夫子就曾斥责宰予“食夫稻，衣夫锦，於女安乎”

，把宰予为父母守丧时吃大米饭，穿锦绣衣服，当做道德不端来声討。

到本朝，江淮日益开垦，稻米產量暴增，大量运输到关中填补粮食缺口，以至於三秦之人，亦多以米饭为食。

朱温生长的宋州、徐州一带，地处南北交界，麦、粟、稻均有种植，无论白米、麵疙瘩、小米粥，他都吃得惯。

但相较之下，还是觉得米饭口感好些。

当朱温大快朵颐的时候，杨行密也讲完了自己的过往。

讲得甚是简略，因为杨行密不愿意显示自己的软弱，来被人同情。

朱温用餐刀切下一片甲鱼裙边，示意杨行密自己来夹：“这鱉乃贼王八的亲眷，是我家义妹兰素亭亲自下厨蒸製的，鲜美胜过宫廷绝味。

杨兄也来尝一口？”

歷史长达千年的分餐制，在本朝开始，转为合餐制，一群人共桌而食。

但朱温仍觉得，用筷子直接夹菜到別人碗里，很是招人厌。

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