第50章 家族会议（第8页）

他说，“这馆子，是咱爸留下的。

传到我手里，快九十年了。

我今年六十八，还能炒几年菜，但迟早要交给你们。”

他看着和平：“和平这些年一直跟着我，手艺学得差不多了。

往后，他主灶，我打下手。”

和平站起来：“爸……”

“坐下。”

嘉禾说，“听我说完。”

和平坐下。

嘉禾又看着建国：“建国在厂里，不懂炒菜，但他管账、管人，是一把好手。

往后店里的事，账目、采购、外头应酬，他帮着管。”

建国点点头。

嘉禾看着立秋和小满：“你们俩在甘肃待了几十年，现在回来了，就踏踏实实住下。

这店里有活，你们搭把手；没活，就歇着，享享福。”

立秋和小满对视一眼，点点头。

嘉禾又看向第三代——明远、明芳、明辉、晓敏，还有几个更小的孩子。

他们有的坐着，有的站着，都看着他。

“你们这一辈，都年轻，见过世面，懂得多。

往后这馆子，要靠你们。”

他说，“明远说得对，得宣传，得让更多人知道咱。

晓敏说得对，得加新菜，得让年轻人爱吃。

明辉说得对，人家洋快餐送玩具，咱也可以想点办法。”

他顿了顿，声音低了些：“但这些，都不是最重要的。

最重要的是，不管你们怎么变，心里得装着那个味儿。

那个味儿是什么？是你太爷爷挑着扁担从廊坊来北京，一路上舍不得吃的那口火烧；是你爷爷当年捡菜叶子，洗干净了还给客人炒的那盘菜；是我这六十年站在灶前，一天没歇炒出来的那碗饭。”

他举起那根扁担：“这根扁担，咱爸挑了一辈子。

它挑过火烧，挑过菜，挑过一家人活命的指望。

往后，它就立在这儿，提醒你们，也提醒你们的子孙——咱沈家，是挑着这根扁担起家的。

什么时候忘了这个，什么时候就不配姓沈。”

堂屋里静悄悄的，只听见外头的风声和远处隐约的鞭炮声。

嘉禾放下扁担，看着众人，笑了笑：“行了，我说完了。

明儿个是大年三十，咱们包饺子，好好过个年。”

十

第二天，大年三十。

天刚亮，素贞婶婶就起来和面。

和平两口子剁馅，猪肉白菜的、韭菜鸡蛋的，两大盆。

建国负责擀皮，他擀皮快，一个人供得上三四个人包。

立秋和小满坐在桌边包饺子，一边包一边说着在甘肃的事。

婉君带着晓敏和两个外孙在院子里放鞭炮，噼里啪啦响成一片。

嘉禾坐在灶前，看着锅里的水烧开。

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