第102章 豆腐脑加油条（第2页）

“你还没吃早饭吧？

走，我带你去吃好吃的去！”

王语墨笑道。

叶小天倒是有些好奇。

没多久，王语墨带着叶小天七拐八拐来到一家早餐店铺。

这家店门前挂着陈旧的招牌，店里是矮矮的板凳小桌，食客们端着铁盘到锅前取刚出锅的油条，滑嫩的豆腐，此情此景，倒是丝毫和京城国际现代化的大都市格格不入，却又融为一体。

叶小天一看不由得笑了，“这有什么，不就是豆腐脑和油条吗？

这谁没有吃过？”

“这京城的豆腐脑和别处的还真不一样。

这的豆腐脑是咸的，浇在上面的也不是酱油、醋，更不撒虾皮、香菜、榨菜末，而是为其特意熬制出来的卤。

这家店是几十年的老字号了，卖的豆腐脑很是地道正宗，待会儿你尝尝就知道了。”

王语墨笑着说道。

“师傅，来两碗豆腐脑，再来两根油条，对了，今天有现烤的芝麻烧饼吗？”

王语墨端着铁盘凑上前道。

“您算是来巧了，刚出炉的芝麻饼，还带着热乎气呢。”

师傅大爷健谈道。

只见师傅顺手拿起一个白瓷浅底碗，用铁勺轻轻的撇上一勺豆腐脑，迅速一翻腕子，“啪”

地一下稳稳扣在浅底碗里。

一勺豆腐脑倒扣在碗里，就像是一座时白如凝脂颤颤巍巍的山丘一般。

再叫上一勺橙红晶亮的卤汁，撒上雪白的蒜泥，点上几滴通红的辣椒油，就让人食欲大增！

接了两碗豆腐脑，夹起两更油条，再搭配两张当场现烤的芝麻烧饼，一顿地道的京城小吃就完成了！

叶小天和王语墨找到一处闲置的矮桌，落座，各自端走属于自己的那一份，谁都不必客气。

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