第一百九十八章 绝不能饿着

第一百九十八章：绝不能饿着

这可是弟弟专门要教他的手艺，而且弟弟说了，学会了以后能赚大钱！

想想明玥，就因为学了弟弟教的生煎和油条，现在每天都数钱数到手软，生意火得不行。

弟弟还说这手艺能传家，靠着它吃饭绝对没问题。

“哥，你再看炉子底下垫的这些树枝，那不是普通木头，回头再跟你细说。”

林云轩指着炉底那一层树枝对朱为民说。

烤鸭分挂炉和焖炉两派，做法完全不同。

单说烧的东西，焖炉烤鸭用秸秆就行，材料好找。

但难点在于得把鸭子放进炉子，关上炉门，靠里面的热气焖熟，对火候要求极高，很考验师傅本事。

而挂炉烤鸭，烧的是果木。

这样烧起来没什么烟，关键是鸭子要用杆子挂进炉子里。

看着鸭皮一点点变色，比那种焖炉省事不少。

当然，省事也是林云轩自己瞎琢磨的。

他主要还是让大哥朱为民自己拿主意，看哪种法子更顺手。

林云轩可瞧不上开饭馆这点钱。

他有商城啊，里面全是硬货。

餐椅买卖对他来说就是毛毛雨。

家里守着金山银山，还跑去开饭馆？那不是脑子有病嘛。

他不在乎，可朱为民他们在乎。

在唐朝，能做的买卖本来就不多，开饭馆最稳当，搁后世也是老百姓创业的头号选择。

“点火！”

朱为民把鸭子挂上特制的杆子，喊了一嗓子。

火苗呼啦一下蹿起来，把炉膛里面照得红通通的，热气一股股往外冒。

林云轩、绿珠、林大奎这几个看热闹的，赶紧往后退了几步，躲开那股热浪。

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