第999章 宁波建工千载难逢机会

今天是3月12早上11：15。

今天宁波建工肯定涨停，开始连板，今天大家不买的后悔一辈子啊，一辈子。

跪求你们了，真的要连板了，速度加仓重注啊。

舌尖上的热辣冒险

张小凡是个不折不扣的美食爱好者，生活在烟火气十足的幸福社区，平日里就爱钻研各种美食。

一个寻常的周末，他在刷美食视频时，被一道色泽诱人的火锅大虾深深吸引。

屏幕里，红亮的汤汁咕嘟咕嘟翻滚着，鲜嫩的大虾在其中若隐若现，饱满的虾肉裹满香辣浓郁的汤汁，光是看着就让人垂涎欲滴。

张小凡当即决定，自己也要挑战这道美味。

心动不如行动，张小凡穿上外套，兴致勃勃地前往菜市场采购食材。

在海鲜摊位前，他仔细挑选着活蹦乱跳的大虾。

摊主热情地介绍：“小伙子，挑虾就得选这种，生猛得很，做出来保准鲜！”

张小凡一边点头，一边精心挑选，还不忘向摊主请教挑虾的窍门。

买好大虾后，他又依次购置了火锅底料、葱姜蒜、各种配菜，满满当当一大袋，满心期待着即将开始的烹饪之旅。

回到家，张小凡迫不及待地开启了第一次尝试。

他学着视频里的样子，先把大虾洗净，准备给它们“开背”

去虾线。

可这小小的虾却异常调皮，在案板上滑来滑去，让他无从下手。

好不容易抓住一只，下刀时却又怕力度不对弄破虾肉。

一番手忙脚乱后，总算是处理好了所有大虾，他已是满头大汗。

接着是炒制底料。

锅里倒油，放入葱姜蒜爆香，可刚把蒜片丢进锅里，热油就溅了出来，吓得他连忙往后退。

稳定心神后，他将火锅底料放入锅中，小火翻炒。

底料慢慢融化，香气逐渐弥漫开来，可他一不留神，火开大了，底料有些微微发焦，散发出一股糊味。

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