第844章 西式低温慢煮紫金烤香菇（第6页）

出锅后重石压住定型，在车载冰箱里已经急冻了好几个小时。

经过炖煮、挤压，两种东西已经融为一体，而且早已变成模具的方形型状。

放在案板上下刀，羊肝凝成深紫褐色的菊花纹路，肥腩则如凝冻的淡金琥珀，细碎的冰霜凝结其上。

一刀下去，薄薄的一片几乎透光可见，很快就已经摆满一盘。

两人也不着急吃，切好以后就又放回了冷藏室。

接着端出一盘串好的羊尾油，肥厚的羊尾尖切成了骰子块，串上就地取材的红柳枝，炭火燃起，羊尾块悬于火舌之上。

油脂受热迅速融化、滴落，砸在炭上“滋啦”

爆响，腾起带着浓郁奶香的烟雾。

羊尾表皮迅速焦化，形成一层薄脆的焦壳。

大家用的碳一样，用的羊肉也一样，烤肉的地方也一样，但不一样的是，大家不是王凡。

王凡绝对算得上一位顶级的烧烤大师，碳烧到什么程度放肉，肉烤到什么程度翻面，烤到什么程度下料，下多少料，这些远不是普通人能比。

这就导致他这里的香味，随着夜风飘荡出去很远很远，让附近的所有人都忍不住吞咽起口水。

“我丢！

难怪那么香！

看王老板这直播，这不就跟咱们在一个营地吗？”

“我刚才就看见那辆车了，一开始以为是来旅游的大巴车没往那想，现在一看可不就是王老板的王者荣耀？”

“得，今天咱这烤肉算是毁了，跟王老板一块烤，神仙来了都得靠边站啊。”

“毁了？兄弟想啥呢？这是赚疯了好吗？！

王老板可是出了名的好脾气，咱们拿着这些串，让王老板帮咱烤一下不行？”

“卧槽？人还能这么不要脸呢？打扰人家是不是不太好？”

“在你说这句话的时候，已经有不要脸的拎着串过去了——”

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