第844章 西式低温慢煮紫金烤香菇（第4页）

此时水鸟归巢，别的地方也炊烟升起，羊肉特有的醇香，与湖风、草香交织着送进了他的鼻子里。

卓倩倩已经打开了直播，绝美的景象让众多网友都不相信这里竟然是宁夏，“大漠孤烟直”

的形象可不仅只在王凡的心里根深蒂固。

王凡已经摆开了锅灶，专门买的贺兰山弱硷水在锅中清冽见底。

斩成寸段的羊肋排下入锅中，只加了一些贺兰山的野生紫菊花瓣干，以及沙葱花干，其他一律不加。

转成小火慢煨，渐渐地汤色由清转白，再化为一种温润近乎透明的乳白色。

氮盒的水汽很快将锅盖糊住，让人再也看不清里面的肉到底在发生什么变化。

但从王凡和卓倩倩的表情不难看出，这个肉香一定非常好闻。

“喷喷喷光看表情就已经馋了，这可是号称国内最好的羊肉了。”

“那么问题来了，内蒙、大疆、宁夏，都是咱们国内羊肉特别好吃的地方，这三个地方到底谁排前面？”

“这个问题好！

当然是我们大疆第一！

我们大疆的阿勒泰大尾羊天下无敌！”

“虽然你们大疆的羊肉很好，但我们大草原的乌珠穆沁羊，绝对不比任何的羊肉差！”

“我们的盐池滩羊可是国家地理标志！

国宴特供的羊肉！

理当天下第一！”

就一碗豆腐脑是咸还是甜，各地网友都能吵翻天，就更别说到底是谁家乡的羊肉更好了。

不过这种问题，大家显然是无法意见统一，但眼前就有一个几乎吃遍了大江南北的顶级厨师，

于是这个难题大家直接就抛给了王凡。

“王老板你来说说，到底哪里的羊肉最好吃？”

“对，王老板这方面肯定是行家，你来说说看。”

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