第803章 超级一锅出(第7页)
凑近鼻子,浓郁、带着一丝坚果般焦香味道的蒜香,醇厚、微带甜意的葱香,深沉、带着脂香的微辣,八角、香叶释放的东方香料那神秘的、一丝丝若有若无的药草甜香和回甘,无不疯狂地刺激着她的味蕾。
往嘴里轻轻一送,舌尖只是那么蜻蜓点水的一碰,她就已经幸福的闭上眼睛。
茄泥的温度比预期稍低,只有一点点烫意,温暖地包裹了舌尖,浓香料油提供了第一层油滑、富有光泽的丝滑触感。
舌面微压,茄子的组织瞬间消弹!
它没有一丝纤维的阻隔感,也无需任何咀嚼,那是一种彻底放弃抵抗的绵软,一种近乎液化的顺滑,仿佛最轻柔的丝绸在舌苔上融化。
它带着自身独特的滑腻口感,温顺地填满嘴巴的每一个角落。
此时,这一口茄泥的味道才缓缓展开。
最先进发的,是它在大锅中长时间慢炖所吸附的精华。
那浓缩的黄豆酱深沉咸鲜,融合了冰糖的一丝丝清甜回甘,以及五花肉炖煮后释放在汤汁里的醇厚肉香,胶原油脂的滑腻丰腴。
焦香的蒜末颗粒在化开的瞬间,释放出浓郁到爆炸的蒜香咸鲜,接着葱油的焦甜油香、干辣椒的油辣底蕴、花椒独特的舌尖酥麻同时进发,让陈老师有一种快要好吃到晕过去的快感。
当前两者的强势风味稍稍沉降,一丝属于茄子自身的清冽甘甜才从深处浮现。
这甜味很弱却极其纯净,却如同点晴之笔,在一片浓厚之中带来一丝清新感,平衡了油腻。
“茄子都这么好吃,马校长我就一个请求,您好好跟王老板学两手t-t!”
陈老师的眼角是真的带上了一点泪花,住宿、教程条件即便是再苦再累她也没哭过,但是吃完今天的饭,她就感觉前几年马校长在把她当猪喂。
“额———”
马校长感觉有些尴尬:“已经在学了——
本章未完,点击下一页继续阅读