第796章 松鼠桂鱼的巅峰对决（第4页）

“我都差点忘了这是刚考完没多久，这马上就该填志愿了吧？

“恩，本科提前批就在下周，现在还真是该抢学生了。”

“你别说，这个平台加之刘教授刚才展现出来的学识，还真有可能吸引不少学生报考。”

“最主要的这可是在咱们大江苏，这个效果怕是直接拉满了吧？

”

“这两天老板娘要是在录个招生视频，那招生效果怕是都远超别家了。

听说好多人都上老板娘评论区还愿去了。”

刘教授一个招生gg，一下子就把观众的讨论方向带偏，等到王凡从烤箱里将鱼肉拿出来的时候才回过神来。

“看比赛看比赛，王老板又要搞事情了！”

王凡轻轻捏了捏鱼肉酥脆的表皮，烤箱中的温度已经将脆壳深处残存的水汽蒸发了大半。

油锅中的温度此时升到了190度，王凡就直接将两块鱼肉和鱼骨放了进去。

高温如同利刃一样劈开了酥皮的缝隙，内里啤酒的残气，在爆裂中发出短促的欢呼。

忽然“轰！

“的发出一声闷响，脆壳竟在ar眼镜里表演起二度膨发！

跟刘教授刚刚说的一模一样！

“我了个去？我还是第一次知道复炸还能再次膨胀的！”

“感觉好神奇啊，这就是分子烹饪的独特魅力吗？”

“只能说王老板还是太超模了，这还怎么比？”

在炸鱼的间隙，王凡已经抽空调好了料汁，而另外五位大师的进度几乎跟他一般无二。

同时熬好酱汁，同时进行浇汁！

酱汁离火不过十秒，王凡感受着温度变化，在恰好卡在85度时，他一手持锅，另只一手用长勺留出一勺酱汁。

赤金微红的酱汁倾泻而下，率先撞上鱼脊骨梁，

骨腔内残存的冷空气被瞬间加热膨胀，从孔隙中挤压喷射，发出“鸣嗡一一”

的低鸣。

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