第783章 改良定胜糕（第5页）

这到底是什么东西？

即便是见多识广的侯大师，一时间都没办法品出这些颗粒是什么。

就在疑惑还没解除时，咸鲜的风味已经在舌面弥漫开来，而这时糕体最底层的薄薄洛神花冻却又开始显现。

它带来一股直接、明确而又清亮的果酸和微涩感，象一阵清凉的微风扫过。

这酸度没有昨天的尖锐刺人，但强度也足以有效地冲刷掉嘴巴里积累的菌鲜浓郁感和之前可能残留的任何腻感。

在这明亮的酸度之后，那股独特的甘醇底韵，和陈梅酱的果酸馀香又缓缓浮现，与洛神花那独特的花果气息一起，形成一种纯净、清冽的馀味，隐约还能感受到一丝艾草清苦的影子。

侯大师有挠头的冲动，这种冲动他已经不知道有多少年没有出现过。

神农尝百草，他又何尝不是尝百味？但这股独特的味道和口感，却是真的把他给难住了。

算了，想不明白就不想了，等找个时间找他请教一下就是。

不过这个所谓的“平平无奇”

的buff，却真的是能够让人生出惊艳的感觉。

一块小小的定胜糕，从入口的酥脆焦香到中段温润软糯，又迅速融化米糕清甜到中心冷热交织、咸鲜喷薄的强烈冲击。

最终以高酸度果冻带来明亮彻底的净化感，留下干净悠长的清酸与甘醇尾韵。

无论是脆、糯软、滑、稠、粉粒感的口感，还是焦糖谷物甜、纯粹米甜、发酵酒香、

菌菇浓鲜、梅子咸酸、焦甘酵香、洛神高酸的口味都界限分明，交替呈现，共同构建了一场在传统定胜糕框架内完成的、充满惊喜与创造力的味觉之旅。

不得了—不得了这个年轻人在甜点上的造诣，恐怕是比老陈都要高，而且还是高很多！

而且通过这几天的观察，他非常确定这个号称最强野外美食boss的年轻人，他的味觉一定异于常人！

如果说音乐里的是绝对音感，那这个年轻人就一定有绝对味觉！

他对各种味道的敏感度，绝非一般人能够比拟！

否则没有成百上千次的试验，绝不可能出现如此泾渭分明，又圆融如意的味道、口感。

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