第730章 美味无比的麻辣羊腿
第730章-美味无比的麻辣羊腿
短短一天时间王凡就又多了好多外门弟子。
分享技术在他看来就是小事,但那些阿达西却是一个个全都把当他师父请教。
在他们看来,一个在传统技法上可以创新到这种程度的,绝对已经达到开宗立派的实力,叫声师父那都是自己赚了。
他这些东西基本上也不用手柄手教,就是把理论知识记住后动手实操就可以,谁的技术更熟练谁做出来的就更好吃。
但有了第一次酣畅淋漓的制作体验,王凡再制作第二次就感觉有些索然无味。
所以在第二天再次将玛仁糖卖光后,他说什么也不再卖第三天了,反正别的摊位也都已经引用他的技术,去跟他们买也都是一样的。
今天他准备挑战一下大疆的特色美食一一麻辣羊蹄。
今天他起的比较早,吃完饭就跑到自己的摊位上开始忙活。
大疆什么都有可能缺,就是牛羊肉不可能,尤其是小镇上本来就有牛羊屠宰场。
听说是王凡要买羊蹄,屠宰场这里连夜就把最好的给他准备上了,王凡好说岁说人家才同意10块钱一斤卖给他,要不然人家都要用成本价或者直接白送。
给王凡的羊蹄处理的也非常到位,蹄壳、杂毛全去不说,蹄子中间的毛囊都细心的给去掉,最后还贴心的用喷枪全给燎了一遍,重新一下就可以直接下锅。
“太感谢艾尔肯大叔了,您这羊蹄可是让我省了很多事。”
艾尔肯爽朗一笑:“我跟远山是从小玩到大的,而且你帮助了我们这么多,做这些都是应该的。
你要是真想感谢我,等羊蹄熟了的时候一定要多给我留几个。”
“没问题,等第一锅出锅的时候我就让倩倩给您送一盆去。”
“那可太好了,那我中午就不做饭了,就等着你的麻辣羊蹄嘿嘿嘿。”
又寒喧了几句艾尔肯才跟着自家的货车离开,王凡也开始着手制作麻辣羊蹄。
炖这种东西香料是少不了的,但以王凡目前对香料的拿捏,完全可以做到只增香去腥而不抢味的程度。
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