第683章 登黄山天下无山品双石四海无味(第3页)
舌尖触到的第一抹鲜,是石耳胶质中封存的岩髓,在温热的汤里融化成带电的暖流。
舌尖还没来得及细细品味,石鸡肉的甘美便如月华泻地般漫涌,煸炒后浓缩于纤维间的汁水再次渗出融合到汤里,竟同时具备野蜂蜜的稠滑与雪水的清透。
丁力本想用舌尖裹挟看这一口鲜到要命的浓汤多在嘴巴里转两圈,让每一个味蕾都能够充分品味这份鲜美,但是自己的胃显然也已经饥渴难耐,无知无觉中就已经咽了下去。
喉结滚动,他的眼睛忍不住再次瞪大,因为直到这时,火腿的咸鲜才开始显山露水,化作千百条丝线,让喉咙到胃部的这一截满是醇香的味道。
“咕嘟!”
迫不及待的喝下第二口,这一口给味蕾带来的震撼竟丝毫不比第一口弱。
此时味蕾已褪去初逢的震颤,却开始品出汤底的三重变奏。
这一口喝进了一些金色的油脂,那是浓郁的蕴含松子油香的醇美脂肪,中层的鲜味不甘示弱的如潮水一般涌来,各种山珍的鲜香全部融为一口让舌尖都忍不住发颤。
当他以为这就结束了的时候,沉在舌根的馀韵却如缠绵的黄山云雾,那是石耳褶皱里藏着的菌丝,在嘴巴里缓缓释放出类似陈年普洱的回甘。
“咕嘟咕嘟咕嘟——”
大口大口的吞咽根本停不下来,这也就幸亏王凡一开始关火了一下,让汤的温度微微降低,要不然这么喝非得烫伤不可。
但即便是这样,等到半碗鲜汤下肚,每个人的后颈都已渗出细密的汗珠。
虽然身上感到有些燥热,但心里却象是沐浴着黄山晨雾的沁凉。
丁瑶喝到半碗的时候稍稍顿了一下,她感觉自己现在的状态只能用四个字来形容一一回味无穷!
鼻腔里回荡的是雨后梅林的气息,齿缝间游走着山涧石鸡的鲜甜,似乎就连呼出的气息都带着三分仙气!
碗里还剩一个福底,她自然不会浪费,而且她知道,这碗底的半碗汤才是精华所在。
“咕嘟!”
大大的一口喝下,丁瑶就已经进入了忘我境界。
那碗底稍稍凝固的胶质,与前面几口的口感完全不同,稍显粘稠的汤汁,裹挟着所有未被舌尖破解的鲜味密码。
那是石耳最深处褶皱里囚禁的岩风,是石鸡肌理中封印的水华,更是火瞳纹理最深处沉睡的松烟。
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