第679章 问政山笋一咬春雷响

第679章-问政山笋，一咬春雷响！

“听我闺女说你想点评一下我做的菜？”

看着这位大叔的表情，王凡心里就出现五个大字“皮笑肉不笑”

。

“我可没这样说，是您闺女说的。”

王凡矢口否认：“我都不会做饭怎么点评？”

丁力哈哈大笑起来：“王老板真会说笑，你要是不会做饭，咱们华夏还有几个会做饭的？我也是你粉丝，之前看你做年夜饭的时候还学了两手。

你能到我这小店来，我这小店都蓬生辉了。”

说完以后指着桌子上的四盘菜说道：“这是我这半辈子做的最拿手的四道菜，麻烦您给品鉴品鉴提提意见。

”

王凡算是知道丁瑶自来熟和爱开玩笑的性格是随谁了，这跟她爸爸简直一个模子刻出来的。

他的第一筷子没有奔着臭鱼去，而是先夹的问政山笋。

这里土地肥沃气候湿润，山笋笋体饱满、肉质鲜嫩、口感清脆，素有“笋中之王”

之称。

这盘菜一看就没有加酱油，白嫩略带翠绿的笋段，纹理清淅红润的火腿肉、

香肠片，开了十字花刀的黑色冬菇以及半碗浅白色的汤底。

没有什么摆盘的讲究，所有食材都在大碗里混杂在一起，非常正宗的一道家常菜。

夹起一块春笋放到鼻子底下一闻，浓郁的火腿脂肪香气中夹杂着春笋的清香，冬菇的鲜美也已经被煮了出来，让这个春笋闻着鲜香无比。

“火腿肉的香气已经完全释放出来，应该是用土猪的五花肉起的锅，香味非常醇厚。”

“专业！”

丁力一脸高兴的竖起大拇指，显然是王凡夸到了点上。

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