第632章 土豆炖茄子撑死老爷子

第632章-土豆炖茄子，撑死老爷子

“王老板，我们是你的忠实粉丝，我们也很想尝一尝你做的美食啊，但是第一天玩的太累，那么早根本就起不来，等起来的时候队伍都已经快从中央大街排到人民大道了。”

“对呀对呀，每天一回到酒店就睡晕过去了，不到10点根本就醒不了。”

“后天我们就要回南方了，你忍心看我们败兴而归吗？”

文旅局可以凉拌，王凡却是没有办法凉拌，手心手背都是肉，人家都求到自己头上来了，自己也不好装作看不见。

要说这些南方小公主们也是真舍得花钱，去年的三天60亿，今年目测也只高不低，就光动物园里的那些老虎，都已经让她们喂成了矮脚猫，看见投喂的鲜肉都已经没有了任何欲望。

人家虽然享受了不错的待遇，但是真金白银也是切切实实的留在了这里，更何况还是自己的粉丝。

只是自己总不在家待着也是事实，当地的小伙伴想尝尝自己做的饭什么味道那也没错，手心手背都是肉，那肯定是不能厚此薄彼。

两边都得照顾到，那自然就只能从自身想办法，只要自己出餐的速度足够快，量足够大，那自然就能够照顾到更多的食客。

确定了这个前提，那就再从符合这个前提的菜品里面找菜就方便的多了。

王凡几乎都没想，就已经确定了要做什么。

东北菜以炖为主，有很多菜都很省事，再精简一下到食材也省事，那土豆炖茄子就脱颖而出。

“土豆孬茄子，撑死老爷子。”

孬也就是炖的意思，属于北方方言，这句话能够流传下来，那自然就是因为这道菜的威力确实很大。

而且用到的食材也就是土豆和茄子，有条件的还可以放点五花肉，要多省事就有多省事。

想到土豆，年初做卤菜的时候，那个全员削土豆的画面似乎还历历在目。

不过现在他可用不着再这么麻烦了，科技发展日新月异，削土豆皮这种事情交给科技的力量就好。

二叔也会卤一些素菜，为了方便他早就买了一套土豆削皮机，100斤土豆往里一倒，两分钟就能把土豆脱的清洁溜溜。

王凡也不含糊，3000斤土豆3000斤茄子1000斤五花肉直接招呼上，装菜的塑料筐在二叔的小店外摞的那叫一个高。

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