第629章 别的都能让雪绵流沙不行(第5页)
王凡和卓倩倩还以为刘兆锋之前说的夸大了呢,没想到第一天这些大厨们竟然就真的来了!
王凡连连摆手:“没事没事,大家想学我一会就做慢一点,其实主要就是各种馅料的比例和粘稠度,一会我做的时候一并告诉大家,没什么不方便的。”
这话听到这群厨师耳朵里,那自然就跟天籁一样,虽然平时忙的时候这道菜大家都不愿意做,但是不愿意做跟不会做那是两码事!
“王老板大气,以后有空的时候到我们中平大饭店坐坐,我做几道拿手菜您给点评点评。”
“老陈小馆也欢迎王老板过来坐坐,到时候我一定先给王老板旋一个!”
“王老板大气,以后有空了随时来我们饭店,永久给您免单!”
王凡连连摇头:“不用不用,就是一件小事,大家都是前辈又是老乡,说话别那么客气,听着好象把我都当且了一样。”
最早来的这一批都是内行,教起来自然就方便很多,基本上不用怎么多说就能点透,而且王凡一边说一边做,要什么状态的豆沙,什么状态的红糖直接就能看见实物,这学起来自然就简单很多。
“难怪人家年纪轻轻就名声在外,瞅瞅人家干活这个认真劲,真是让咱们这群老师傅汗颜。”
“那可不,现在有几个人还用手打豆沙啊?都是直接买现成的,不过味道确实是不如手打的好吃。”
“今天来的实在太值了,瞧瞧人家这火候拿捏的,用猪油炸都能炸成白色,这可是一不留神就能变色的。”
师傅们学会了,一人又买了两个,这才心满意足的离开。
没等王凡喘口气呢,大冻梨和大呲花们就在刘赫赫和刘兆锋的带领下围了上来。
王凡哭笑不得的对两人说道:“干啥啊?干啥呢这是?存心累死我是吧?给人家南方且们让让。”
刘赫赫轻哼一声说道:“冰雪大世界咱能让,中央大街的wifi咱也能让,滑雪滑冰的雪圈咱也能让,别的都能让,但我王哥的雪绵流沙咱必须得优先尝一尝!”
“没错,在东北二十来年没吃过这么厉害的雪绵豆沙。”
“什么都能让,这世界顶级的东北甜食,咱东北人必须先整一口!”
“王哥加油,只要你速度足够快,就能赶上我们上人的速度。”
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