第593章 kof制的甜点美食争霸赛

第593章-kof制的甜点美食争霸赛

王子鑫在四川已经生活了23年，包括自己老娘带球撞人那一年。

这些都不是重点，重点是夫妻肺片这道菜他可吃的太多了。

专业ser的收入还是不错的，平日里吃点好的打打牙祭不会太心疼，炎炎夏日要一盘夫妻肺片，再来一瓶冰阔落解腻，小日子别提有多滋润。

手上这一盘真的是一眼就能看出来跟其他的区别。

薄如蝉翼的切片均匀排列，每一片不仅大小看着几乎一致，竟然连薄厚程度都几乎一模一样。

最重要的是这个摆盘实在是太精美了！

一片一片的肉片挨在一起，两片肉之间的距离也几乎一致。

肉片垒起来一个半圆，红油红润透亮，从肉片上淋下后，在盘子底部的凹槽中最终汇聚，象是一潭红色的泉水，将上面的夫妻肺片衬托的越发诱人。

拔叔这也还原的太彻底了吧？连拔叔对美食的认真程度，以及拔叔精致的摆盘都还原了个十足十。

不过菜就算再好看，最终也要看味道如何。

王子鑫用筷子将肉片一一夹开，这让他的心里竟然产生了一丝负罪感，就象是破坏了一个完美的作品。

好在跟牛肉片下盖着的其他食材搅拌到一起后，这一丝负罪感转变成了对美食的渴望。

搅拌均匀后王子鑫就迫不及待的夹了一大筷子到嘴里。

花椒的麻、辣椒的辣、各种香料的巧妙融合，在进口的一瞬间就已经征服了味蕾。

恰到好处地烘托出食材本身的鲜美，每一口都层次分明，让人回味无穷。

薄薄的肉片质地柔软，舌尖可以清淅的感觉到这肉片薄如蝉翼，但却又带有一定的弹性，让嘴巴有一种细腻而丰富的口感体验。

这就是最好吃的夫妻肺片！

虽然只是尝了一口，虽然只是吃了牛肉，其他食材都还没有品尝，但王子鑫已经得出了这种结论。

摆盘、刀工、调味、口感，每一方面自己手上这一盘都绝对是上上之选。

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