第560章 红烧肉炖土豆

第560章-红烧肉炖土豆

王凡做的虽然是东北盒饭，里面的菜式却不只是东北菜。

今天准备做的有红烧肉炖土豆、锅包肉、溜肉段、鱼香肉丝、鱼香茄子、猪肉白菜炖粉条、蒜蓉油麦菜、凉拌菠菜。

价格也订好了，15块钱一份，六十岁以上半价，七十岁以上直接免费。

自己想吃什么就装什么，喜欢吃肉的全装肉菜也没关系。

这种模式在东北盒饭圈还是比较流行的。

东北菜的特点一般是黢黑、齁咸、胶黏、稀泞、量大。

黢黑是因为喜欢用酱油和糖色，成菜的颜色会显得重一些。

齁咸是因为酱料用的多，菜的口味自然就会重。

胶黏是芡汁用的多，稀泞是炖菜汤汁多，量大就是菜量比较大。

因为菜滋味足，所以主食下去的比较多，这种模式就是薄利多销，略有一些赚头。

王凡对于能不能赚到钱倒是没怎么放在心上，而且就算是亏也亏不了多少，就当是为这座充满人情味的城市贡献自己的一份力量。

红烧肉炖土豆、鱼香茄子、猪肉白菜炖粉条此时已经出锅，被他放进了大号保温桶，这三样东西不怕放，在保温桶里还能更添加味。

而就他这三个菜露的这一手，就已经让那些爷爷奶奶变得目定口呆。

要说吃苦恐怕没有什么人比他们更有发言权，但要说吃香的喝辣的，那这些人确实是没什么经验。

红烧肉炖煮时的“咕嘟”

声，简直就象是犯规一样，不断勾起他们肚子里的馋虫，再加之那股醇厚中又夹杂着土豆清香的香味，就更加让人口舌生津。

红烧肉不是没吃过，但架不住王凡这各种调料、香料精准拿捏的红烧肉，那股浓郁醇厚的肉香味，简直要突破他们承受力的底线。

就这还不算完，猪肉白菜炖粉条一出，那真就造成了暴击伤害。

白菜在煮的时候味道是挺浓郁的，混合上猪肉以后还会变成另外一种诱人的气味，跟红烧肉的气味再次混合一下，香味的层次就变得更加丰富，忙碌大半天的这些爷爷奶奶哪里受得了这个阵仗？

这一下别说口舌生津，就连肚子都已经“咕噜”

“咕噜”

的叫个不停，两锅菜里就象是生出了无数双手，拉着他们的头目不转睛的盯着锅看。

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