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第525章 大师也挑不出毛病

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第525章-大师也挑不出毛病

“咯”

齐老师坐上了自己的车,并且把座椅调成了半躺。

摸着鼓鼓囊囊的肚子,他也有些哭笑不得。

自己有多久没有那么痛快的吃一次饭了?

不过有一说一,那个年轻人的无锡排骨似乎做的比自己做的还要美味

想到这里齐老师就忍不住摸了摸头。

这没道理啊!

自己可是浸淫锡帮菜二十年的老厨师了,这道无锡排骨平时的时候也没少给自己做着吃,其中的门道可以说就没有能够瞒得住自己的。

可那小子做出来的就是比自己做出来的香!

莫非是因为食材?

作为一个老牌厨师,这菜里面加没加科技和狠活一闻一尝就没有秘密,他吃的出来这道菜做的非常干净。

但恰恰就因为这点,让他更加疑惑。

凭什么呀?!

就凭你长得比我高比我帅,你做出来的无锡排骨就能比我做出来的好吃?

这根本不科学,甚至一点也不玄学!

直到在车上睡着,齐老师也没想明白差距到底在哪里。

但这就如同灯下黑一下,齐老师想了所有的可能,独独就没有想过排骨不焯水这一步。

因为他从第一天学厨,炖肉炖排骨就没有不焯水的时候!

不焯水血沫排不干净,排不干净就会腥味重,腥味重这一锅肉就算是毁了,这已经是根深蒂固的刻在骨子里的底层逻辑。

相反王凡就没有这方面的逻辑建设。

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