第448章 华夏餐饮不需要被他们定义

第448章-华夏餐饮，不需要被他们定义

艾伦确实是这么想的，但他知道自己不能这么做。

虽然这个东方小子是在自己眼皮子底下制作的，虽然这道汤还是自己帮着熬的，所有食材自己也都清楚。

但是中餐跟法餐是完全不同的两个体系，很多步骤你不明白里面的道理就算照猫画虎的做出来也会不得要领。

他相信自己做出来的跟王凡做出来的一定不会是一个味道。

“哎。”

遗撼的叹了口气，他就再次享受起了美食带给他的乐趣。

只是吃着吃着，他的鼻子再次不可抑制的抽动起来。

一股浓浓的酸香味简直要把他的口味都勾引出来。

这股酸味与他经常用的那种还不同，他制作的美食通常温度不会太高，就算有酸味，那酸味也是含蓄的，而现在闻到的这个，只能说是炽热、暴烈、肆无忌惮！

那股酸味就象是过国王最无敌的勇士，摧枯拉朽一样的就攻破了的自己味蕾。

闻着这个味道，甚至就连嘴里的汤似乎都变得更加醇厚美味了起来。

王凡的五花肉已经煸炒的焦香四溢，看了看艾伦，直接从调料区挖了点红糖到锅里继续煸炒。

白菜是用手直接撕的，在红糖充分溶解开始起胶后，就把白菜整个倒进了锅里，而后“呲啦”

“呲啦”

的油爆声便不停响起。

放红糖很不川菜，但很艾伦。

入乡随俗因人而异是美食的另一层高深境界。

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