第76章 守护与传承

山林生活：守护与传承

第二天清晨，阳光早早地洒在小院，唤醒了陈大山一家。

昨晚的丰盛晚餐还让人回味无穷，闪电和大壮在院子里欢快地奔跑，仿佛也在期待新一天的冒险。

“今天咱们把之前采摘的野果处理一下，一部分做成罐头，一部分晾晒成果干，这样能保存更久。”

陈大山一边吃着早餐，一边安排着今天的任务。

小虎和姐姐兴奋地响应，对他们来说，制作罐头和果干是新奇又有趣的事。

早餐结束，一家人迅速行动起来。

刘寡妇和姐姐将野果洗净，分类摆放。

陈大山则找出制作罐头的工具，准备好糖和密封罐。

李知青帮忙生火，烧热水用于煮制野果。

小虎在一旁看着忙碌的家人，也不甘示弱。

他主动承担起清洗密封罐的任务，认真地将每个罐子都冲洗得干干净净。

“姐姐，我洗得干净吗？”

小虎举起一个罐子，满脸期待地问道。

姐姐笑着点头：“非常干净，小虎真棒，这些罐子可都靠你了。”

准备工作就绪，制作罐头正式开始。

刘寡妇将洗净的野果放入锅中，加入适量的糖和水，慢慢熬煮。

不一会儿，锅里散发出阵阵香甜的气味，弥漫在整个院子里。

“哇，好香啊！

这味道太诱人了。”

小虎深吸一口气，陶醉地说。

陈大山在一旁指导：“煮的时候要不停搅拌，防止野果粘锅，等汤汁变得浓稠，就差不多了。”

姐姐负责将煮好的野果装入密封罐，小虎则在旁边帮忙递罐子。

他们小心翼翼地操作着，确保每个罐子都装满野果，密封严实。

“这些罐头做好后，冬天也能吃到美味的野果了。”

姐姐开心地说。

与此同时，李知青和陈大山将另一部分野果切成薄片，放在竹匾上晾晒。

他们把竹匾放在阳光充足的地方，让野果充分接受阳光的照耀。

“阳光好，两三天就能晒成果干了。”

陈大山看着竹匾上的野果片，满意地说。

在一家人的共同努力下，罐头制作完成，野果也晾晒妥当。

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