第112章 忙到半夜（第4页）

当天做了100个打包盒出来，装菜的盆也是用的木盆，跟洗脸盆差不多大，也是顾南溪自己打的。

到时候就把菜品分类放到木盆里，用井水泡着。

这样能防止天气太热，菜馊了。

至于烧麻辣烫的底料，顾南溪正在调制。

她往里面加了不少中药材和香料。

这种底料做成，

每天卖的时候往清水锅里加一勺就行。

一桶能卖两个月。

不馊不坏。

汤底全靠这一味。

当然秘制调料也不可缺少。

这种老式麻辣烫最好吃了。

现代卖的那种不麻不辣的麻辣烫，顾南溪特别讨厌吃，那种压根就不配叫麻辣烫。

沾边吗请问？

为了做活动，

顾南溪还特意多做了一倍的酸梅汤。

今天准备的肉菜有卤大肠、小酥肉、里脊肉、油煎荷包蛋、鸡胸肉、鸡肉丸、鸭血。

素菜有冬瓜片、豆腐、豆皮、黄瓜、面条、野菜、豆芽、各种菌子、青菜。

菜品还挺多的，

至于面条一份只有一小把。

所以价格卖的不贵。

她还特意用木头雕刻了五把漏勺。

可以架在铁锅上。

用来涮煮麻辣烫。

这样一个漏勺就是一份。

煮好倒进碗里，再加上调料就行。

很方便。

夜里两点一家子大人才爬上床进入梦乡。

小家伙们早在8点多就回房间呼呼大睡了。

本章未完，点击下一页继续阅读