第27章
沈嘉乐喃喃重复最后一句话,又想到自身遭遇,恨不得一拍大腿:可不就是这样嘛!
小徒弟精神振奋,一股喝鸡汤打鸡血的模样。
她欣慰点头,又在课业指点中,好好表扬他一番,激发他的自信心,让他对所做事充满冲劲儿和热情。
于是,这一日的臭豆腐教学,又比前一日精进几分。
“小师父,你放心。
我觉得我定能不辜负您的期望,把咱们臭豆腐立起来!”
沈嘉乐这副慷慨激昂的模样,就差给他额上围一“奋斗”
,再给他做一把小旗子,举着挥舞了。
许意迟乐见其成,晚上在总结教学笔记的时候,将这一案例记下来——
“激励式教学,鸡汤必备。
鸡汤要诀:不可过,过则伤身;也不可无,无则泄气。”
并不忘附上点评:
鸡汤可真是跨越时代,无往而不利啊。
……
连着三日,沈嘉乐白日泡在小院。
毛豆腐练习用完,又学制作黑色臭豆腐,确切说,叫青黑色较为准确。
其他人,包括小院的明七安哥,也包括邻居花娘子刘婶一家等,均有幸得尝臭豆腐这一炸物。
没吃之前,怀有深深疑虑。
吃了之后,则惊为天人。
好几次,花娘子专门来小院,且等沈嘉乐做好一份,她再付银钱去买。
许意迟原是不收,在她看来,这些试吃品不够成熟,尚有瑕疵。
在花娘子看来,这些够好吃了,如果不收钱,她没脸吃。
两个称姐妹的人你来我往好一番拉扯,最后许意迟敲定:因是非卖品,她和花娘子关系又好,这里的豆腐也都她打折卖过来,所以臭豆腐也应是友情跳楼价——一文钱一份。
花娘子拗不过她,只得同意。
只是在他们再买豆腐之际,额外的打折之后再附赠一块,不由许意迟说一句“不要”
。
还是好人多啊。
朴实又知恩,礼尚往来,相互照应。
许意迟从花娘子、刘婶一家身上,感受到了这里人的淳朴,也让她因衙役而产生的对这个时代的恶感与厌恶淡化了许多。
“师父,你尝尝这份如何?”
沈嘉乐端来一份自做的青黑豆腐,炸好后撒上辣椒芫荽,红绿交错,映得那青黑愈加深沉。
他紧张地搓搓手,眼巴巴等师父品尝。
这三日,他不知做了多少份,却总是差一点儿。
每次师父指出他的豆腐老了点,或腌制久了,或清汤味淡了些,他方能尝出来其中差距,不自觉产生懊恼:为何要等师父说了他才能发现?他会不会好没用?
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