第253章 给张宗杰一个上进的机会

当然，他的这门快餐便当生意有一个缺点，那就是门槛比较低，谁都可以干。

也正因为如此，张浩宇从一开始就把价格放的很低，价格是最好的护城河，而且一旦形成了规模之后，别人要是想要再从他的手里抢生意，就要付出很大的代价了。

除此之外，外卖订单优化、运输优化、原材料优化、厨师的工作流程优化，这些东西累计起来，都会成为这门生意的护城河，阻止外来的竞争者。

看到便当生意刚开业就这么好，雄心勃勃的李金凤满脸兴奋的向张浩宇提议：“张总，咱们是不是应该找几个业务员，在外面多跑一跑客户？”

“那当然了，首要的目标肯定是网吧，除此之外，商场、写字楼、沿街店铺等也要跑一跑，业务员不要太多，一个人就够了。”

“啊？！

只要一个业务员，够用吗？”

李金凤有些疑惑。

“绝对够用，只要认真跑，半个月就能把整个市区跑一遍，人多了真没那个必要，会窝工的，业务员闲下来会偷懒的。

其实这个活不难，去客户那里只要介绍一下自己，然后把宣传名片递过去就好了，跟发传单差不多，不太需要业务员很高的推销技巧，搞定一个客户也花不了多少时间。

另外，咱们的业务量也不能一下子涨的太快，涨的太快了，咱们的厨房出餐速度跟不上。”

张浩宇两世为人，搞过销售，也当过老板，在用人方面远比李金凤有经验的多，更是对业务员的心态和工作流程了如指掌。

“那倒是！”

李金凤应了一句之后，抬头疑惑的问道：“你的意思是说，咱们的惠民便当厨房规模还应该要变大？”

张浩宇点了点头：“是的，先把便当的业务量做起来，然后咱们再根据销量，在市区的几个地方进行布局，多开几家这样的厨房，这样也能减少一些运输成本。”

接着，他又冲李金凤说：“至于业务员，前些日子我一个堂弟过来投奔我，没什么文化，但好在跑业务这活也不需要什么文化，就让他去跑吧！”

“行，到时候你让他来我这里对接！”

“嗯，他要是偷懒，或者有什么做的不对的地方，你该说说该骂骂，他要是不服管，你就跟我说，我把他换掉。

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