第40章 这是妈妈的味道

顾泽开始调料，一大盆宽面，盐，鸡精，味精，香醋，酱油，葱花，手剁的蒜末，粗辣椒面，香料粉。

看似是凭心意，实际上手上很有数，哪个调料放多少，比电子秤还要精准。

看着正在加热的油，禾苗捏了捏自已的小肚子，有些发愁，“这么多油，热量爆棚啊。”

看来自已回去之后要好好减肥了。

中午就吃了不少，晚上又吃油泼面。

顾师傅做的饭菜要是能忍不住不吃，那她都得怀疑对方是不是不是人了。

工作人员表示，做得好的一点都不油，而且他都叫油泼面了，不放油还能叫这个名字么。

顾泽将热油分批次泼洒在调料上，刺啦一声。

表面的辣椒面和香料粉被冲散了，葱和蒜末被泼透。

辛辣香气瞬间炸裂，顾泽用筷子搅拌均匀，浓郁的香醋味道扑鼻而来，混合着蒜香和辣香。

每一根宽面上都挂着红亮亮的油光。

‘咕咚’

不知道是谁咽口水的声音响起。

顾泽招呼着大家吃饭，“吃多少盛多少，这一大盆肯定够了吧。”

工作人员上前捞了一大碗，红油，蒜末和葱花挂在长长的宽面上，嗦上一口，香到没边了。

宽面滑爽劲道，香而不辣，各种调料配比刚刚好，完全没有哪一个调料喧宾夺主，就是这么恰到好处的融合在一起。

小油菜带着丝甜脆，裹着宽面简直是碳水人的幸福。

两名三秦汉子差点吃哭了。

呜呜呜，这是家乡的味道，妈妈的味道啊！

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