第131章（第3页）

赵宝珠听莹娘说起今日见到的那知州夫郞，心中也是十分的神往，恨不得也能见见这知州夫郞的模样。

临睡之前，赵宝珠又对莹娘说道：“娘，那知州夫郞这般心善，想来知州大人也是个好官儿。

明日早上我赶海的时候，就去一趟妈祖庙，给他二位祁个福。

希望妈祖娘娘保佑二位大人平安康健，也不枉了他这一番菩萨心肠了。”

沈宣坐在车中，金枝一边掀开车帘看着沿路的风景，一边开口说道：“沈哥儿，你真是菩萨心肠，还特地留了那寡妇做工。”

沈宣闻言便道：“这世道，女子与哥儿比男子总是要更难些。

她独自养育哥儿不易，我能帮的也就帮她一把。”

这糖厂刚刚起步，现在也没什么活计。

沈宣准备先培训这批工人学习制糖技术。

之后等规模扩大了，再招更多工人，让他们去教授他人制糖的技术。

现在沈宣租下的几百亩土地已经全都种上了甘蔗与水果等作物，但要等到地里有收成，就还要到明年初夏。

厂房虽然已经修好了，但也只能先从其他地方买来一些材料，先试着制作一些东西探探市场。

大晋制糖的工坊不少，冰糖、白砂糖都已经有了。

一般的百姓，买不起太贵的糖，过年就会买些便宜的糖角子给孩子们吃。

像京中的大户人家，早就已经吃着白糖了，制作糕点甚至会用蜂蜜。

还有加了松子、果仁或是芝麻的粽子糖、花生酥糖、姜糖等也颇受欢迎，算是过年过节有钱人家招待客人的必备零嘴儿了。

沈宣开了糖厂，若是只按部就班生产一些市面上的普通糖品自是没什么优势。

砂州贫困，吃得起糖的人家不多。

砂州本地没有糖厂，有钱人家大多都会去彭州买糖回来。

沈宣的糖厂规模很大，又种植了那么多的甘蔗，当然是不可能只考虑本地需求。

要让自家的糖厂脱颖而出，在其他地方打开市场，就必须独具特色，做出现在市面上没有的新品种。

想到这里，沈宣心中又是灵光一闪。

这市面上各色糖品的确不少，几乎涵盖了各种口味，但他却独独没有看到过现代世界十分流行的棉花糖！

棉花糖的制作并不困难，加入天然色素后，还很容易制成各种造型，倒是可以用来打开一条出路！

第113章

回到家中，沈宣就捣鼓起了棉花糖来。

棉花糖并不难做，只需要淀粉、白糖、琼脂、蛋清等材料就能制成。

砂州本就临海，别的物资不多，但琼脂粉却是不缺的。

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