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上个豆角炒肉或者豆角焖面吧。

做菜这件事就是做多了才熟悉，同样是西红柿鸡蛋，很久不下厨房也会生疏。

就像今天早上这碗面，林冠雪先炒西红柿鸡蛋的时候糖放多了。

——西红柿鸡蛋的做法家家都不同，林冠雪这手菜是跟赵女士学的，是那种放盐也放糖的做法，赵女士说过糖要放得适量，主要是提鲜。

当然，也有说法说，西红柿鸡蛋做面的时候是不放糖的，但对于林冠雪这种学道菜能做出来就不错的水平来说，不同变种还要配合不同做法这种事有点儿复杂了。

但“适量”

一词对熟手可能是真的适量，对于林冠雪这种“半生不熟”

手，或者说水平极其不稳定还容易手抖的人来说，就是一个……极大的变量。

就像今早的这个西红柿鸡蛋面。

……

林冠雪吃了一口自己碗里的面，只觉得这碗面酸不酸甜不甜的，实在是西红柿鸡蛋界的一个失败品。

雪上加霜的是……林冠雪觉得这挂面夹生。

挂面煮时间长了容易烂，他特意煮的很快，但挂面里头不知道为什么有一大坨“头”

连在一起，有的生有的熟，在这碗里一翻才看见。

他叹了口气，想叫上小陈去公司底下买那家面包吃，抬起头发现小陈的头埋在碗里，大口吸溜了一口面，腮帮子鼓鼓地咀嚼。

“小陈……”

“嗯？”

满嘴都是面，小陈没法儿开口，囫囵地回了个字音。

“吃不下别硬吃，我们去公司吃早饭也行。”

小陈三两下把嘴里的东西咽下去：“吃得下啊，林哥你这面做的很好吃啊！”

“你小子……”

林冠雪简直不知道说什么好：“还真是不挑食。”

小陈还真没觉得这面有多难吃，是以非常疑惑。

“没事儿，算了。”

林冠雪拧着鼻子重新拿起筷子来。

吃吧，浪费食物可耻，更何况这还是他自己做的。

酸甜不对味就酸甜不对味吧，糊了的豆角焖面他都吃过。

好在他给自己盛的不多，林冠雪知道自己那点儿饭量。

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