第145章 小赵师傅是我的明灯

几个人恭敬的站在赵冲身边，跟赵冲的随从一样。

赵冲没想到这几个大厨这么老实？

这里面有的人他也认识，也曾经吃过对方做的大席，没想到现在这些人竟然成了自己的小弟。

“小赵师傅，您吩咐我们吧！”

一个年长的大厨站了出来，“我叫铁柱！”

铁柱？

赵冲抬头看了一眼大厨，心中暗暗地点点头。

这个名字肯定很形象！

“铁柱师傅，其实也没什么其他的事情，就是家常菜。”

赵冲将一份菜单递给了铁柱，“先准备一些凉菜吧！

那些肉的腌料，我都准备好了，到时候你们去腌好就行。”

“行，这没问题。”

铁柱接过菜单，看了一眼，发现这里面并没有什么其他的特色菜，都是一些烧大席必备的菜而已。

在铁柱的带领下，几个人纷纷朝着旁边走去。

毕竟他们几个人都是拥有多年烧大席的经验，具体流程甚至是比赵冲还要熟悉一些。

基本上不用赵冲太多的安排，铁柱他们就知道应该怎么去做。

身为烧大席的大厨，他们之所以对赵冲言听计从，完全是因为赵冲烧大席的技术。

在刚开始的时候，他们对于横空出世的赵冲也是看不上，心中更是有很多不服气的地方。

可他们结伴参加赵冲大席的时候，尝到了赵冲做的饭菜，这给了他们狠狠的一击，彻底击垮了他们的信心。

原来，小赵师傅的手艺真的不是吹出来的！

这大席里面的饭菜，是真的好吃啊！

铁柱等人仅仅只是吃了一次，便被赵冲深深地折服了，对赵冲佩服的五体投地。

这对于他们来说，心思很单纯，如果你比我强，我就会认你，并不会有任何嫉妒的心思。

毕竟都是烧大席的而已，同行怎么会为难同行？

赵冲也没想到这些人会如此老老实实的听话，并没有什么其他的心思，这完全让赵冲有些没回过神来。

毕竟在大学的时候，见惯了太多的尔虞我诈，回到这么一个淳朴的环境中，让赵冲一时间没有适应过来。

有了铁柱他们几个人的帮助，赵冲的效率明显快了很多。

而赵冲也没有藏私，而是在不停地指点着铁柱几个人的做菜。

他们基本功十分的扎实，唯一的毛病就是对于火候的把握，还有对于用料的分寸掌握。

身为一个厨师，想要烧制出美味的菜肴，手法和用料是最为讲究的。

同样的一道菜，手法和火候不足，将会影响菜的口感，而用料则是会直接影响到菜肴的味道。

“小赵师傅，多谢您指点我们。”

铁柱听到赵冲的话后，颇为感动，恭敬的对着赵冲道谢。

“没什么，大家都是厨子，理应互帮互助。”

赵冲满不在乎的说道，“毕竟你们也是要给乡亲们烧大席。”

“小赵师傅，以后你就是我们的师傅，如果有用得着我们的地方，您尽管吩咐。”

旁边的一个厨子说道。

“对！

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