第146章 竹鼠
张泽宇洗漱完以后,来到了厨房做起了早饭!
今天张泽宇要做一种南方的面食,(面汤)而这个面汤在北方叫做面片,但是南北两方的做法各有不同!
他从空间里面拿出几斤的面粉在木盆里面给揉好,然后等待着它的发面。
然后他又从空间里面端出了一盆己经熬制好的牛骨汤!
因为他要经常在家里面做饭,有很多时候都必须要用到骨头汤,没办法,他只能多熬制一些骨头汤在空间里面备用着,万一哪天需要呢!
把灶膛里面生上火,丢了几块粗木头后,张泽宇把铁锅给洗干净。
然后把骨头汤给倒进锅里面,最后他才把发好的面团给拿到了出来!
他先是像是包饺子一样,把面团弄成一个一个的,然后用擀面杖把面团给擀成长条形的。
做完这些,张泽宇拿着菜刀,把长条形的面皮给竖着切开,首到最后成型的时候,这些面汤都有着10-20厘米的长度!
看到有了两碗的份量以后,张泽宇把这些己经做好的面汤给下到骨头汤里面,然后继续赶制面汤!
把这些面团给全部做好以后,张泽宇又从空间里面拿出了一棵油麦菜。
当然了,吃面汤自然是需要几片蔬菜跟油泼辣子了!
这些东西在张泽宇没事做的时候,他在空间里面做了很多!
“二叔二婶,进来帮忙端面汤了!”
“来了!”
他的话音刚落,就听到二叔那特有的声音从院子里面传了进来!
“二叔,你把面汤端到亭子里面,我拿碗!”
“好嘞,早就饿了!”
说着二叔端起木盆就往院子里面走。
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