第25章（第2页）

虽然招牌换了，但招牌菜却依旧没变，依旧是那道当地人都很喜欢吃的小鱼锅贴。

当初签转让协议的时候，柳语彤也没忘让赵天一搞定对方做这道菜的秘方。

虽说原本的大厨就会做这道菜，但万一呢？

留个后手总归是没错的。

在接手了这家生意非常红火的饭店后，除了改名，柳语彤还让云城他们做了一件事，那就是提高后厨的待遇，以及卫生标准。

虽然这饭店的菜品做得不错，但后厨的环境还是有些差强人意。

需要进行大整改。

服务员基本上全部换成了自己人，大都是从内部招聘来的那些职高的学生为主。

服装全部统一定制，红色的衬衫配上深蓝色的围裙，胸前别着一枚小小的鱼形徽章，看起来干净利落。

并且，柳语彤还要求大厨成立一个美食研究中心，当然地方还是在饭店里，在非饭点的时候，要多研究研究菜品，尽量把除了招牌菜的其他菜品都优化一遍。

并且必须饭店所有人都要参与品尝，超过九成以上的人通过才可以印在菜单上，上桌。

虽然要求变高了，但是工资待遇也提高了不少。

相应的，因为饭店的服务和菜品质量更好了后，顾客的用餐体验也更好了，生意甚至比之前还要红火。

当然。

饭店生意这么好，也免不了引起一些有心人的注意。

此时，正值饭点。

饭店里本该是生意最好的时间段，现在反而是冷冷清清的。

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