第6章 滚就滚
“恩!
!
!”
王腾咀嚼着,连连点头,顾不上满嘴的油光,直接点评道:
“肉煮得是火候足,够软烂入味!
香料嗯,八角香味足了,但桂皮味道有点冲出来。
下次或许可以稍微少放一丁点桂皮,让香叶的味道多透透?酱味正好,咸淡合适!
不过”
他又咬了一大口,咂摸着嘴里的馀味:“这次卤的时间是不是稍微长了点?鸡皮的轫性感稍弱了。”
“这种童子鸡腿,肉嫩,感觉下次可以提前嗯,大概10分钟出锅”
“然后泡在热卤汁里焖着,效果更好,口感会更q弹些!”
他顿了顿,看着姜丽红有些紧张的表情,意犹未尽地补充道:“还有这辣味就这程度吗?感觉少了点劲儿啊!”
“下次试试放点鲜小米辣或者干辣椒进去一起卤?咱们潭县人都能吃辣!
对吧,姜丽红?”
他说着还朝同桌挤了挤眼,带着点调侃的意味。
“啊!
能能!
我们都能吃辣!”
姜丽红显然没想到王腾会如此点评,脸上红晕更甚,连连点头。
声音也大了一些,“这次做得不是很满意,下次一定按你说的试试!”
“一个不够塞牙缝的,还有吗?!”
王腾看着姜丽红这害羞的样子,特别有趣。
她飞快又掏出一个卤鸡腿!
本章未完,点击下一页继续阅读