第466章 上火了(第3页)
她想把上辈子吃过的几道很有名的金陵菜复刻出来。
毕竟隔了一辈子,她也不确定能不能成。
“实在不行,再从中选几个吧。”
于是,谢薇一头扎进空间,一遍遍地尝试,想把上辈子的味道做出来。
空间里似乎没有岁月,她也不知道在里面做了多少菜了。
幸好,空间的鸡、鸭和猪多,青菜更是取之不竭。
这才让她能安心尝试。
只有她觉得做得还可以,才会出空间,让薛裴和周鹏程来试菜。
试吃进行到第七天的时候,谢薇的小厨房里已经飘不出任何让人惊喜的香气了。
也不是说不好吃。
恰恰相反,她做出来的每一道菜,每次都有很大的进步。
板鸭,肉嫩紧实如板,咸香回味。
叉烤鸭,外皮红亮酥脆,鸭肉鲜美多汁。
六合猪头肉,肥而不腻,入口即化,蘸着香醋,风味更佳。
炖生敲,口感层次丰富,外酥内嫩,汤汁浓郁。
香肚,形似苹果,红白分明,香嫩带甜。
如意回卤干,灵魂在于“鸡汤底”
,豆腐果吸满汤汁,一口爆浆,鲜香四溢。
薛裴放下筷子的时候,看向谢薇,最终用一种近乎可怜兮兮的语气开了口:
“明儿……咱吃点清粥小菜吧?”
周鹏程几乎是同时放下了筷子,动作之快,仿佛那筷子烫手:“是啊,整点清粥小菜吧,”
两人对视一眼,又立即错开视线,目光里带着一种微妙的、不易察觉的心虚。
谢薇抬起头,眨了眨眼:“不好吃吗?”
“好吃。”
薛裴说得很真诚,真诚到甚至有点用力。
谢薇觉得薛裴在说反话,否则也不会要求换清粥小菜:“当真?”
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