第413章(第2页)
此时再来上一块冬瓜,味道就更值得品味。
这冬瓜早就已经软烂无比,用勺子或者筷子轻轻一戳很容易取下一小块,跟平常吃的其他爽脆蔬菜不同,软糯而多汁,更像是结合了肉与蔬菜的集合,越吃越感觉这味道竟然一点也不输给牛肉。
“果然,春天就该吃冬瓜炖牛肉啊!”
宋胜笑着感叹道,一旁的萧关鸿听了,倒是一脸疑问。
“有这种说法?”
“有的,刚刚出现。”
“……不愧是你。”
缓缓地点了点头,却也一点也不影响萧关鸿吃饭,他又喝了下几口汤,顺带着来了一口地三鲜。
尽管桌上的地三鲜已经出锅了一小段时间,可依然还是只能看到芡汁晶莹地闪着光,盘底一点汤汁都见不到,这也是检验厨艺水平的重要一环,若是芡汁不能好好地包裹在菜上面,口感必然是大打折扣。
夹出一块茄子,萧关鸿仅仅从形态上看就知道,吃起来绝对又软又糯。
包裹着一层芡汁茄子颜色跟土豆略微接近,却还是带着一丢丢的绿色,等送进嘴里,这么一嚼,软、香、咸、鲜,一样都不少,而且还各有层次。
这茄子几乎是入口即化,就算不用牙齿去咬也能感觉到其在嘴里慢慢地融化而开,香味在味蕾上开始蔓延,最后入锅的蒜末更是将香气推向了一个新的高度。
稍微嚼上几口,微微的回甜感开始蔓延,使得咸鲜的味道更加突出。
第376章【太不靠谱了】
“配米饭,绝了~”
此时的萧关鸿把一大筷子的地三鲜夹进了自己的碗里,不少芡汁就这么跟着一起混在米饭上面,让原本就晶莹剔透的米饭显得更加让人食欲大开,一口吃下去,似乎一切烦恼都被抛之脑后。
再吃上一口里面的尖椒,那种带着微辣又有一丝清甜的味道,作为咸鲜中的调剂刚刚好,三种食材互相成就,似乎少了谁都不完整。
“我就佩服楼老板,能把特别简单的东西做出来特别好吃,看着跟外面卖的似乎是一个东西,结果吃一口,哦豁!
完胜啊!”
一边吃一边夸,萧关鸿最近不仅是体重见长,夸人的技术也日益提高,毕竟每天吃饭每天都要夸,这也充分说明了,“勤学苦练”
绝对是能够提高成绩的,就看提高的是什么了。
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