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第652章 师吃上青菜

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秦城所在的126师,连日来吃的都是干粮与腌菜,

蔬菜在营地里早已成了稀罕物。

卫国给他们了一批新鲜蔬菜,刚分发到各连队,

炊事班便敲定,晚上加一道炒青菜——这道菜是临时定的,

原本没在当日菜谱里,时间仓促,厨师张师傅忙不过来,

便派了三个小战士到营区外的溪边清洗青菜。

那青菜裹着山野的潮气,叶片上还挂着未干的露珠,

翠绿得能掐出水来,在夕阳下泛着鲜活的光。

战士们围在溪边,指尖触到冰凉的菜叶时。

都忍不住多摩挲了两下——他们实在太久没见过这样鲜嫩的青菜了,

从前在阵地上,别说新鲜蔬菜,就连脱水蔬菜干都要省着吃,

如今这一盆盆“绿宝贝”

摆在眼前,有人忍不住先凑上去闻了闻,随后便有人高声喊:“今晚有青菜吃啦!”

消息像长了翅膀似的,没一会儿就传遍了大半个营地。

原本还在各自忙活的战士,要么凑到炊事班门口张望,

要么互相拍着肩膀转告,连平日里最沉稳的老兵,

脸上都多了几分期待,嘴里念叨着:

“总算能尝口鲜了,这日子都亮堂了不少。”

等到晚饭前的最后一阵哨声吹响,炊事班的灶台前早已热气腾腾。

张师傅系着洗得发白的围裙,手里握着大铁勺,先往锅里倒了小半瓢菜籽油——这油也是难得的紧俏货,

平日里炒菜只敢放薄薄一层,今天为了配这青菜,特意多添了些。

油烧得冒起轻烟,他迅速抓了几瓣剥好的蒜瓣、两片生姜丢进锅里,

“滋啦”

一声响,香味瞬间飘了出来,引得守在门口的小战士们直咽口水。

不等香味散透,张师傅端起洗好的青菜,

“哗啦”

一下全倒进锅里,紧接着撒上一勺盐,手腕轻轻一扬,

铁勺在锅里快速翻炒起来。

青菜遇热便软了些,叶片慢慢从鲜绿变成深绿,

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