第144章 腌酸白菜三鲜小笼包（第3页）

买来的大白菜从中间切一刀，光切白菜帮子就行，然后用手撕开，一颗白菜能切八瓣。

切好之后放在一边撒上盐，让它静置差不多一个小时。

这个时候锅里的小笼包也差不多好了，他都闻到香味了。

顾泽洗了把手去厨房看了下，还稍微差点火候，但是豆浆已经打好了，拔下插座，给自已倒了一碗，放在桌子上晾凉。

差不多两三分钟，小笼包也好了。

顾泽打开锅盖，铁手无情，直接从里边拿了七八个放在了竹筐里。

这次倒是没有人闻香上门，顾泽安安静静地享受着早餐。

小笼包的皮柔软中带着嚼劲，内里的馅料调的很好，咸淡适宜，香味十足。

馅料的汤汁渗透到了包子皮里，两口一个小笼包简直不要太爽。

每个地方的三鲜小笼包馅料都不一样，他做的是腐竹碎，黑木耳碎，炒好的鸡蛋碎，外加一些虾仁碎，四种馅料混合在一起，味道十分鲜美。

虾仁和黑木耳脆和腐竹的韧，外加炒鸡蛋的嫩，咬一口还有少量的汤汁，越嚼越香。

豆浆也是满满的豆香，顾泽加了一点白糖更好喝了，热乎乎的喝下去，全身都暖和了。

简直就是搭配冬天最好的食物。

顾泽美滋滋的吃了好几个小笼包，喝了两碗豆浆，这才有了饱意。

吃饱后扶着肚子瘫倒在椅子上，打着饱嗝，舒服！

时间到了八点半，东子的声音出现在了门口

“小顾师傅，我又来了！”

他现在说这个话，丝毫不感到尴尬，他和小顾师傅谁和谁呀，不是亲兄弟，胜似亲兄弟好不好！

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