第六十五章 迎新

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这大户人家过节的规矩甚是多且杂，以前在张牙婆家过年节的时候，虽然不像任家那般简陋，也是日日按照规矩来，可是也没见着事儿这么多。

年三十这一日，厨房更是人仰马翻。

郑嬷嬷一大早就起来和春花嫂子最后一次检查菜单和菜品——一年中，除了年节和老生日，郑嬷嬷不会为其他的人下厨。

“嬷嬷，往年的吉祥如意、紫气东来、步步登高等吉祥菜式还是要留着的，只有各位主子们的菜式倒是要斟酌一番。”

春花嫂子道。

郑嬷嬷拿着菜单点点头，道：“那几个菜式不需要多好吃，关键是图个吉利，这个还是交给桂嬷嬷吧，她刀工好。

只是主子们这一年来的口味可有什么变化？”

春花嫂子道：“多少是有一些的。

听老夫人院里的人说，老夫人这一年心悸毛病犯得越多了，得准备一些看上去喜人，却要清淡一些的，而且过后马上要准备山楂酸梅汤消消食。

夫人去年年节的时候刚生了五小姐，那个时侯忌重味儿，今年倒是可以给夫人做些夫人爱吃的。

大少爷这一年来少吃了点心，却是对荤腥上了心，剩下的三位少爷倒是还是贪甜味儿。

大小姐的习惯您是知道的，忌口的有些多，剩下的两位小姐也是简单一些。

至于三位老爷，自然是多准备一些下酒菜为上了。”

听着春花嫂子对每个主子的喜好都了如指掌，满意地点点头道：“你还是这么细心，让我省了不少心！

这菜单夫人看过了没有？”

得了夸赞，春花嫂子自然开心，新制的枣红绣花袄衬得她欢笑的脸更是喜气洋洋，道：“那是自然，按您的吩咐递到了云珠姑娘手里，云珠姑娘趁着夫人准备年礼的空当儿递了上去，夫人也点了头，嬷嬷放心就是！”

郑嬷嬷道：“这样便好，今儿的汤水之类的还是要交给你了。

春柳和龚槐家的还是像以前那般吧！

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