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第417章 艾雷岛上的布赫拉迪(第6页)
他与上原俊司和罗兰再次握手,“我就不多打扰了,还需要赶回因弗戈登汇报。”
上原俊司打破沉默:“麦克拉迪先生,我真诚地希望你能继续留任,担任布赫拉迪的总经理,没有人比你更了解这座酒厂的血肉与灵魂。”
“那么,”
上原俊司说,“现在,可以带我好好看看我们的家了吗?特别是,我想了解一下酒窖的库存和酒厂目前的资产详情。”
他从办公桌的抽屉里拿出一串古老的黄铜钥匙,“请随我来。”
他们首先没有去生产车间,而是走向海边的一排低矮的石砌仓库,特莱尔打开其中一扇厚重木门上的大锁,推开时发出嘎吱的声响。
一股浓郁、复杂、令人迷醉的气息瞬间将四人包围——那是陈年威士忌、橡木、灰尘和岁月混合的“天使的分享”
。
威士忌在橡木桶里熟成的过程中,会自然挥发掉部分的酒精、水分和风味物质,酿酒师们将这种无法避免的损耗浪漫地比作“献给天使的礼物”
。
仓库内部光线昏暗,只有高处的小窗透进些许天光,眼前是望不到头的景象:一排排、一层层的美国白橡木波本桶,像沉睡的士兵,静静地排列在木质货架上。
空气里飘浮着淡淡的酒精薄雾,呼吸间都能感受到那醇厚的芬芳,地面上,隐约可以看到深色的痕迹,那是威士忌缓慢蒸发后留下的“天使的分享”
的证明。
“这是我们的仓库之一,编号14。”
他顿了顿,语气中略带苦涩,“是按照因弗戈登的要求,作为调和威士忌的基酒储存的,主要的用户是芝华士,我们自己的单一麦芽装瓶,非常少。”
上原俊司轻轻抚摸着一个布满灰尘的桶身,指尖传来粗糙而温润的触感。
他能感觉到里面沉睡的液体,以及它们所承载的时间。
“它们本应获得更好的归宿。”
他轻声说。
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