第八章（第3页）

她放下网，把裤管卷得高高的，露出了雪白的大腿，在波光里，粉白水嫩如莲藕。

邓老师不觉看得痴了，眼睛如追光灯，不曾离开她半刻。

忽然眼前一片水花，接着就是满脸清凉。

银铃般的笑声传来。

邓老师连忙擦干脸上的水珠，假装生气地说：“干嘛泼水，搞得我满脸都是，衣服也湿了！

你帮我洗？”

“谁叫你定定地看着人家，连渔网都忘记收。”

顿了顿，说：“衣服不是我洗的吗？好像你来我家这么久，还没洗过衣服哦。”

秀梅嘻嘻哈哈几句话，说得他不好意思起来。

忙觍着脸说：“你太美了，所以多看了你几眼。”

想不到他会这么直接，秀梅一时不知怎么接话。

抬起头，碰到邓老师挑衅式的眼神，一时慌乱避开，说：“还不快收网，鱼都跑掉了！”

“好，好……”

邓老师边笑边忙着收网。

秀梅的慌乱避开让他像斗胜了的公鸡那样，雄赳赳，气昂昂。

有了先前的教训，邓老师不敢再分心，和秀梅逆流而上，又撒了十几次网，看看天色已经不早，桶里的鱼也装了大半桶，便收网上岸，准备回家。

回到家里，拿来秤一称，竟有二十多斤。

陈叔开心地搬来凳子，坐在桶边开始处理小鱼。

用指甲划破鱼肚，再一捏，肠子就全部出来。

“这么多鱼，你一个人也吃不完，带点给你姐吧。”

陈叔一面处理鱼一面对秀梅说。

“嗯嗯，我也是这么想的。”

秀梅点头道。

三个人忙了一个多钟才搞掂，吃完午饭又开始煎鱼。

煎鱼有点讲究。

第一、油要多，最好还要放些姜片油里炸，这样不易粘锅；第二、要掌握好火候，火太猛易烧焦，火候不够，鱼又不干身，不脆香。

煎鱼是技术活，特别是煎小鱼，稍不留神就会过火。

秀梅喝碗粥便开始在厨房忙活，邓老师见她一个人既要烧火又要煎鱼忙不过来，便进厨房帮忙。

他点燃芒萁，不一会铁锅里的油便嗞嗞作响。

这种南方山上漫山遍野的柴草是广大农村的主要燃料，有易点燃，火力猛的特点。

秀梅用锅铲将热油绕铁锅淋一遍，便放鱼进锅，将鱼均匀摊开，不一会就香味四溢。

“火烧均匀点，别总烧一个地方。”

“不用那么大火，鱼会焦……”

“停火，让它慢慢烘干……”

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