第31章 明星餐厅这价格是含了签名费吗(第5页)
依旧是无可挑剔的摆盘,几块切割工整的牛肉粒卧在浓稠的酱汁里,旁边点缀着几片彩椒,表面油光锃亮,卖相极佳。
江凡用叉子叉起一块,送进嘴里慢慢咀嚼。
【低温慢煮黑椒5和牛粒,品质:良—。
牛肉等级疑似虚标,实际品质接近3。
使用嫩肉粉或碱水过度处理,导致牛肉纤维感丧失,口感软烂如泥。
黑椒酱汁调味过重,完全掩盖牛肉本味。
“嗯”
江凡这次眉头皱得更紧了。
“这个所谓的5和牛嫩是真嫩,嫩得有点不正常,几乎不用嚼就化了,感觉像是用什么科技狠活儿处理过头了。
牛肉本身的香味?对不起,我只尝到了一嘴浓厚的黑椒酱味。
你要硬说这是5,那我只能怀疑,这5的标准是不是你们餐厅自己定的?花这个价钱,就吃这么一份口感奇怪的‘嫩牛粒’,我觉得我的钱包受到了侮辱。
给个‘良—’吧,不能再高了,主要是给它还算‘嫩’的面子。”
“噗!
科技狠活!
怪哥又出金句了!”
“钱包受到了侮辱哈哈哈哈!”
“我就知道!
网红店的高级牛肉基本都是坑!”
随后的水煮鱼和担担面更是乏善可陈。
水煮鱼用的是冰鲜鱼片,肉质发柴,油倒是给得足,可惜红油不香,辣味也只是浮在表面,系统给了个“中—”
担担面更是敷衍,面条煮得软塌塌,肉臊干瘪无味,调料寡淡得像忘了放盐,被系统无情地打了个“差”
,能量几乎可以忽略不计。
“好了,家人们,四道菜齐活儿。”
江凡放下筷子,用餐巾擦了擦嘴角,脸上已经没什么表情了,“简单总结一下:环境看着高大上,菜品摆盘挺花哨,价格标签吓死人,至于味道呵呵。
除了那个牛肉粒勉强给了个‘良—’,其他的基本都在及格线以下挣扎。
你要是图个新鲜,想找个地方拍拍照,发发朋友圈,这里或许能满足你。
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