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第531章 在国外的日常(第4页)
具体的工艺不如国内的传统宰杀方式,血放不干净会影响肉质。
这种事只要不公之于众是没人追究的。
亲手给朵洪理发后,老丈人就对他越来越亲近,一起偷偷杀羊也有一种“共患难”
的感觉。
而当得知苏牧还要做蒙古族特色馅饼时,朵洪就更高兴了!
他在这边没过那种富豪的奢华生活,没有厨师,没有佣人,什么都自己做。
态度是好的,可很多东西不是有态度就能学会的。
今晚的晚餐很简单,羊肉馅饼,烤全羊,苏牧还用牛奶做了蒙古族的咸味奶茶,当然,他还做了一份正常的奶茶,口味不一样嘛。
澳洲这边对生火烧烤倒是没有什么限制,苏牧从老丈人工具房中三下五除二做了个电钻驱动的旋转烤架。
将朵洪自制油桶烤箱改成电动的。
馅饼就更简单了,他也没有藏一手的意思,尽心教老丈人做这类的馅饼。
差不多三个小时,所有美食就都上桌啦。
朵洪迫不及待的咬了一口馅饼,神情凝重又沉默的吃了起来。
倒是芬妮,一口羊肉吃下去,当即眸光大亮的赞赏,“唔,好吃!
我以为你放那么多调料会没有了食物本身的味道,没想到更好吃了,羊肉的香味还被激发了出来,好,太好啦!”
苏牧笑呵呵的瞥了朵洪一眼,自己这手艺应该是勾起老丈人的回忆了。
至于芬妮…
他们的做法是用调料掩盖一些食物不好味道,而国内的理念是把食物本身的味道激发出来,吃起来那能一样么。
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