第487章 特殊口感的米饭和米汤

饭锅打开，一股热气当即升腾而起！

苏牧没躲，反而凑近了闻那股热气所携带的味道。

他的脸色肉眼可见的欣喜起来！

如果是打开刚煮好饭的电饭锅，基本上没什么味道，那就是蒸汽。

而他这个不同！

香气很浓郁，有点像带胚芽的大米熬出的米粥，能清晰闻到米香！

电饭锅上方，升降装置正托举着锅帘，锅帘上正堆放着看起来粒粒分明的米饭！

苏牧马上用早就准备好的筷子夹了一些塞到嘴里。

水分比原来电饭锅做出的米饭要少，又比用农村做在铁锅中蒸米饭的水分多。

米饭烂了，却还有劲道的口感，竟意外的好吃！

这种饭老人也是喜欢吃的，吃起来有嚼劲，却也是一嚼就烂。

“口感不错诶，比蒸米要软一些，只保留了一点劲道。

味道嘛…我吃电饭锅做出的米饭没什么味道，可有这个做对比，这个味道要更清淡。

但大概是被米汤整的缘故，闻起来有很浓的米香。”

【好家伙，都给我形容懵了，这到底是什么味道？】

【我稍稍理解了一点，可不可以认为，把一瓶白酒敞开盖子晾一段时间，然后再喝，闻起来有淡淡的酒味，喝起来却像是在喝水？】

【那这到底是好还是不好呢？】

【我觉得应该是好吧，现在的大米饭很少有米香了，我们还吃米饭就是填饱肚子和中和菜的浓郁香味。

【我不知道牧哥说的是什么感觉，但我家天天吃蒸饭，一碗白饭搭配着菜吃很好吃。

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