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第376章 准备出发
早饭是疙瘩汤、煎羊排、煎鸡蛋、农村小咸菜和酸奶。
不伦不类的,却很下饭,营养均衡,疙瘩汤中有西红柿、蛋花、少量虾仁、青菜。
还有煎羊排,这跟烤的有差别,但苏牧烧烤技能可是顶级的,煎羊排也差不到哪去。
没有谁嚷嚷着要减肥,苏牧只是说吃羊肉不胖人,又说奶豆腐节在户外一上午呢,吃点高热量东西正好抵御寒冷。
然后女人们就都敞开了吃了…
“牧哥,你这煎羊排也太好吃了吧?比我们去那种私厨的地方做的还好吃!”
苏牧拿纸巾擦着嘴,“这羊排是我攒下来的羊身上最好的肉,黄油是我自己熬的,里面放了一点点自己酿的酱油提香,当然好吃了。”
他看向旁边同样吃的很幸福的朵沐,声音不自觉的温和下来,“想不想喝蒙古奶茶?我今天搞点材料,晚上我们就能喝。”
朵沐眨巴了眼睛,连连点头,“想。”
“喂喂,我们还在呢!”
周灵不满的嚷嚷道,接着话锋一转,“牧哥我都没看到你练功,要不你一会练我看看?”
苏牧都不想搭理她,“谁让你起那么晚来着,今天是我起的最晚的一天了。”
蒋欣没结婚,听不懂周灵的深意,“苏老板,你说的自酿酱油就是这个味道吗?”
苏牧摇头,“这个味道还不够,酱油经历了西季,才能酝酿出那种香味,现在最多就是比一些黄豆酱油香味更浓郁一些。
苏月月好奇道:“牧哥,我有点不明白,为什么有些人说酱油不需要太多黄豆酱香呢?说什么能提鲜就够了。”
苏牧喝着酸奶解释,“有些地区确实是这么利用酱油的,不喜欢味道太浓郁。
这个就看个人了,站在厨师的角度,还是很需要这种酱油的,不然只为提鲜和上色,用别的方法也能办到。
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