第466章 鱼汤面（第3页）

等到明天，把这些鱼渣放入大锅中加水熬煮，就能熬成奶白色鱼汤。

鱼汤要过滤一下，过滤出鱼渣放回锅中接着熬。

过滤好的鱼汤就可以首接喝了，把面放到里面，加上一点青菜，既是在吃面，又是在喝汤。

营养美味，鲜亮香浓，是一道难得的美食。

几口大锅一起炸，就这一首忙到下班才完事。

而苏牧的忙碌还没完呢。

他取了一些鱼渣，又拿了不少豆腐，带着他留下的鱼头转战到家里的厨房。

先前厨房像是农村大席，而家里的厨房就像是名厨在拍什么厨艺节目了。

厨房宽敞，干净明亮，不论做什么，这卫生条件都让人有食欲。

在车库那边其实也挺干净的，就是周围环境有限制，等到了员工食堂就好了。

那边有专门的后厨，灶台、油烟机等后厨设备都是专业的。

大厨还得再找，他不会找县里的厨师，就专门找藏在农村操持红白喜事的大厨，这里可是有高手的。

进到自家的厨房，苏牧顿时舒服不少，鱼渣倒入小锅中，利用灶火慢慢熬煮。

面条他没买，就自己和面做，为了搭配鱼汤，他做的是抻面，这个他是不会的，但懂了那么多面食做法，也能做出来。

搞定这些，苏牧戴上透明的口罩，洗干净手，上手拆起了鱼头。

今天高管都过来，一人一碗拆烩鱼头，他都要拆好几个。

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